(14 phiếu bầu)
Cargando ...
Một món ngọt rất đơn giản được chế biến trong chốc lát, với rất ít đồ dùng nhà bếp. Với bàn tay của chúng ta, chúng ta sẽ tạo thành một loại bánh mì mà chúng ta sẽ nấu trong lò và nó sẽ phục vụ chúng ta cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Tôi đã gọi nó là bánh mì nhưng vì hình dạng, không phải vì kết cấu hay vì nó có chứa men làm bánh. Chúng tôi sẽ chuẩn bị nó với bơ và, trong trường hợp này, nó sẽ có hương vị với vỏ chanh. Bạn có thể tạo hương vị bằng vỏ cam hoặc với một chút rượu.
Đừng mong đợi một viên kẹo mềm vì nó không phải vậy. Nhớ thêm để bánh rán truyền thống hoặc bánh quy tự chế.
Bánh mì bơ chanh
Một món ngọt rất đơn giản được chuẩn bị trong vài phút.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: bữa ăn sáng
- Phần ăn: 8
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 trứng
- 80 g bơ
- 300 g bột mì
- 100g đường
- Vỏ của 1 quả chanh hữu cơ
- 8 g bột nở loại Royal
- 1 pizca de sal
Và cũng:
- Sữa để đánh bề mặt
- 1 muỗng đường
- Thanh đường
Chuẩn bị
Việc đầu tiên chúng ta phải làm là đun chảy bơ trong nồi bơ hoặc trong lò vi sóng ở nhiệt độ thấp. Hãy để nó nguội đi.
Chúng tôi cho hai quả trứng vào một cái bát.
Chúng tôi đập trứng.
Thêm bơ đã đun chảy.
Chúng tôi trộn đều.
Bây giờ thêm bột mì đã rây và cả đường vào.
Cho muối và men vào, cũng rây. Chúng tôi trộn lẫn.
Chúng ta thêm phần vỏ đã nạo của quả chanh (chỉ lấy phần màu vàng) và trộn, đầu tiên bằng thìa gỗ, sau đó dùng tay.
Chúng tôi tạo hình bánh mì của chúng tôi và đặt nó trên khay nướng, trên giấy bếp. Chúng tôi đánh nó với sữa hoặc với một quả trứng đánh tan.
Chúng tôi đặt đường trên bề mặt và cả thanh đường.
Nướng ở nhiệt độ 170º (lò đã làm nóng trước) trong khoảng 40 phút.
Thêm thông tin - Bánh rán Tuần Thánh từ đất của tôi