Bánh Tortillas từ San José, mềm và thơm

Chuẩn bị

1. Cho vụn bánh mì vào tô, thêm trứng đã đánh tan, một ít sữa và trộn đều mọi thứ cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

2. Sau đó, thêm majado làm từ tỏi băm nhỏ, rau mùi tây và nghệ tây.

3. Nêm, trộn lại và để yên trong vài phút. Chúng ta nên có một loại bột không quá nhão, vì nếu không chúng ta sẽ nhận được một số bánh ngô quá khô.

4. Chúng tôi làm bánh ngô giúp nhau bằng tay hoặc bằng hai thìa và chiên chúng trong dầu nóng.

5. Khi chúng đã chín vàng, chúng ta vớt ra và để ráo trên giấy thấm.

6. Chúng tôi có thể phục vụ chúng với sốt mayonnaise, cà chua chiên hoặc với một món hầm với nước sốt thay thế bánh mì.