(21 phiếu bầu)
Cargando ...
Làm thế nào để bạn chuẩn bị Thịt viên ở nhà? Với cà chua, với nước sốt, hay một mình? Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một số viên thịt gà tây, ngoài việc ít nặng hơn nhiều, có ít calo hơn và hoàn hảo cho một bữa tối rất nhẹ, vì chúng sẽ được nướng.
Để ăn kèm với thịt viên gà tây của chúng tôi, chúng tôi sẽ chuẩn bị một loại nước tương sẽ làm hài lòng cả người trẻ và người già. Và đừng bỏ lỡ tất cả công thức nấu ăn thịt viên cho trẻ em.
Gà viên sốt xì dầu
Làm thế nào để bạn chuẩn bị thịt viên ở nhà? Với cà chua, với nước sốt, hay một mình? Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một số món thịt viên gà tây mà bên cạnh đó rất nhiều
- Angela
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: công thức nấu ăn thịt viên
- Phần ăn: 2
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 500 gr thịt gà tây băm nhỏ
- Trứng 1
- 100 gr vụn bánh mì
- Một ít gừng tươi
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1/2 củ hành tây băm nhỏ
- Hạt tiêu vừa mới nghiền
Đối với nước tương
- 2 thìa xì dầu
- 1 thìa giấm gạo
- 2 thìa đường nâu
- Nửa ly nước
- 2 muỗng canh bột bắp
Chuẩn bị
Làm nóng lò ở 180 độ. Trong một cái bát, trộn thịt gà tây băm nhỏ, trứng, vụn bánh mì, nước tương và hạt tiêu mới xay. Gọt vỏ gừng bằng dụng cụ gọt vỏ và rắc một ít gừng lên hỗn hợp thịt.
Cắt nhỏ hành lá rồi cho thịt vào xào cùng. Trộn tất cả các nguyên liệu và với sự giúp đỡ của bàn tay của bạn để tạo hình thành những viên thịt.
Khi bạn đã làm xong, hãy đặt chúng lên khay nướng có phủ giấy nhôm và nướng chúng trong khoảng 25 phút ở 180 độ.
Trong khi nướng thịt viên, chúng tôi sẽ làm nước tương đặc biệt mà chúng tôi sẽ dùng kèm với chúng. Để làm điều này, cho nước tương, giấm gạo, đường nâu và nửa cốc nước vào một cái chảo nhỏ. Đun trên lửa vừa cho đến khi đường nâu tan hoàn toàn. Trong một bát nhỏ, hòa ít nước với bột bắp, đổ hỗn hợp vào nồi cùng với các nguyên liệu còn lại. Khuấy và để hỗn hợp sôi trong khoảng 4 phút, cho đến khi bạn nhận thấy hỗn hợp trở nên sáng bóng và đặc hơn. Tại thời điểm này, loại bỏ nó khỏi nhiệt và thêm thịt viên để chúng ngấm nước sốt.
Khi chúng ta đã có thịt viên nướng, chúng ta dọn chúng ra đĩa. Chúng hoàn hảo đi kèm với khoai tây chiên như món chúng tôi đã dạy bạn chuẩn bị ngày hôm qua và một chút salad.