(35 phiếu bầu)
Cargando ...
Nó trông giống như một chiếc bánh bông lan nhưng bột để làm ngọt này đã được chuẩn bị với men làm bánh tươi. Nó có anh đào, một loại trái cây hiện đang vào mùa, nhưng bạn có thể thay thế những miếng trái cây này bằng táo, lê hoặc đào.
Nó rất tốt cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ và rất dễ làm vì chúng ta sẽ cho bột trực tiếp vào khuôn: một cách đơn giản món ăn an toàn trong lò.
Bạn có thích món tráng miệng với Quả anh đào? Tôi để lại cho bạn liên kết đến một số mục yêu thích của chúng tôi: Sữa chua anh đào, bánh pudding anh đào chia
Bánh mộc mạc với anh đào
Một món ngọt nguyên bản cho bữa sáng
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: bữa ăn sáng
- Lượng calo: 190
- Phần ăn: 12
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 20 g men làm bánh tươi
- 120 g nước
- 1 nhúm đường
- 500 g bột mì
- 1 pizca de sal
- Anh đào
- 4 trứng
- 130 g đường trắng
- 50 g đường mía
- 130 g bơ ở nhiệt độ phòng
Chuẩn bị
Chúng tôi cho nước, một nửa bột mì (250g), đường và men vào một cái tô lớn.
Chúng tôi trộn và nhào cho đến khi chúng tôi có được một quả bóng như trong ảnh.
Dùng màng bọc thực phẩm và để yên trong khoảng 30 phút.
Trong một bát khác (hoặc trong cùng nhưng trống rỗng), chúng tôi cho trứng và đường.
Chúng tôi đánh bại nó.
Thêm phần còn lại của bột mì, bột nổi lên và bơ ở nhiệt độ phòng.
Chúng tôi trộn đều. Chúng ta sẽ thu được một loại bột khá lỏng, giống như bột thu được khi chuẩn bị một số loại bánh.
Chúng tôi đặt nó trong một đĩa nướng thích hợp hoặc trong khuôn (của bánh bông lan).
Chúng tôi đặt một vài nửa quả anh đào trên bề mặt, rỗ.
Chúng tôi để nó nghỉ khoảng 1 giờ.
Sau thời gian đó, chúng tôi nướng bánh ở 180º (lò đã làm nóng trước) trong khoảng 50 phút. Nếu sau 40 phút đầu mà chúng ta thấy bề mặt bị vàng quá thì có thể dùng giấy nhôm bọc lại và tiếp tục nướng.
