Bánh nướng xốp cá mòi và pho mát

Hãy nghĩ về nước sốt mà bạn sẽ đi kèm với những thứ này bánh nướng xốp mặn. Lý tưởng cho một bữa tiệc tự chọn hoặc như một món khai vị, nhưng ai nói cá mòi nói cá ngừ đóng hộp hoặc bất kỳ loại cá đóng hộp nào khác. Nếu bạn không thể tìm thấy lá hẹ hoặc bạn thích một hương vị khác, hãy thử gia vị với Các loại thảo mộc đã được chứng minh hoặc với mùi tây, như lá hẹ chỉ là một gợi ý. Nếu bạn có khuôn bánh muffin mini thì thật tuyệt, vì chúng rất lý tưởng trong kế hoạch đó. Bạn có thể chế biến chúng theo nhiều hương vị khác nhau hoặc bằng cách thêm các loại phô mai khác nhau: câu hỏi là phải đổi mới ... Vậy bạn sẽ ăn kèm với nước sốt gì?

Bánh nướng xốp cá mòi và pho mát

In công thức

Những chiếc bánh cupcake thơm ngon này là nguyên bản và hoàn hảo như một món khai vị để kích thích sự thèm ăn của bạn. Đừng ngừng thử chúng

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: người bắt đầu

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 170 g bột mì
• 180 g cá mòi trong dầu (để ráo, làm sạch xương và vò nát)
• 50 g cà chua cô đặc
• 3 quả trứng lớn
• 100 g pho mát xay bán béo
• 1 ly sữa nguyên chất
• 2 thìa hẹ tươi băm nhỏ
• 10 g men nướng
• Sal
• Hạt tiêu vừa mới nghiền

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 220º C.

2. Đánh trứng cho đến khi mịn.

3. Thêm cà chua cô đặc, sữa, phô mai, hẹ, muối và hạt tiêu cho vừa ăn và trộn đều.

4. Thêm bột và men đã rây và trộn cho đến khi mọi thứ được kết hợp. Thêm cá mòi cắt nhỏ và trộn bằng thìa để phân phối tốt.

5. Hạ lò xuống 180º C.

6. Đổ đầy khuôn (nếu khuôn không phải silicone thì nên bôi một chút dầu và bột) và nướng trong 15-20 phút hoặc cho đến khi khuôn có màu vàng nâu và khi bạn chọc tăm vào giữa khuôn sẽ sạch.

Ảnh: bộ gen