(48 phiếu bầu)
Cargando ...
Bạn không cần một lý do cho lễ kỷ niệm để chuẩn bị một đĩa đơn bánh phồng và bánh kem như ngày hôm nay.
Đó là một món tráng miệng mà chúng ta có thể làm trong vài phút vì chúng ta sẽ sử dụng một tờ giấy bánh phồng đã mua. Bạn sẽ tìm thấy nó ở bất kỳ siêu thị nào, trong khu vực làm lạnh.
La nhân kem có nó sẽ là tự chế. Trong phần chuẩn bị, bạn có hình ảnh của từng bước. Tôi dự đoán rằng chúng ta sẽ cần rất ít nguyên liệu: lòng đỏ trứng, đường, bột bắp và sữa.
Chúng tôi đã trang trí món ngọt của mình bằng sô cô la nóng chảy, một sự bổ sung mà chúng tôi luôn đúng.
Trong trường hợp bạn còn thừa sô cô la và bạn vẫn cảm thấy ngon miệng, tôi để lại cho bạn liên kết đến một trong những công thức nấu ăn nổi tiếng của chúng tôi: Bánh sô cô la trong lò vi sóng
Bánh phồng và bánh kem
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: món tráng miệng
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 tấm bánh phồng tròn
- 500g sữa
- 100g đường
- 4 lòng đỏ trứng
- 35 g bột bắp
- 2 ounce kẹo mềm sô cô la
Chuẩn bị
Chúng tôi cho sữa vào đun nóng trong một cái chảo.
Trong khi đun, chúng ta cho lòng đỏ trứng vào bát.
Chúng tôi thêm đường.
Chúng tôi trộn lẫn.
Thêm bột bắp và tiếp tục trộn.
Khi mọi thứ đã được tích hợp tốt, chúng tôi đặt nó vào nồi, nơi chúng tôi có sữa nóng.
Nấu trên lửa nhỏ, không ngừng trộn trong khoảng 5 phút.
Bạn sẽ thấy rằng kem của chúng tôi, từng chút một, đang đạt được độ nhất quán.
Chúng ta cho kem vào tô, dùng màng bọc thực phẩm và để nguội.
Chúng ta lấy tấm bánh phồng ra khỏi tủ lạnh và đợi khoảng 5 phút trước khi trải ra. Chúng tôi trải nó trên một khuôn có đường kính khoảng 26 cm.
Chúng tôi phân phối kem trên bột của chúng tôi (nếu chúng tôi nghĩ rằng đó là nhiều kem, chúng tôi có thể dự trữ một phần của nó và lấy nó làm sữa trứng).
Nướng ở 180º trong khoảng 40 phút.
Sau khi ra khỏi lò, chúng tôi đun chảy sô cô la trong lò vi sóng, trong một cái bát nhỏ và trang trí bánh của chúng tôi với nó.
