Bánh rán trang trí cho lễ giáng sinh

Chuẩn bị

1. Để làm men đường cổ điển, chúng ta đun nóng nước rồi cho đường và vani vào. Trộn đều và phủ lên bánh rán bằng bàn chải nhà bếp. Để kem nghỉ khoảng 30 phút để kem kết tinh.

2. Loại có màu được làm bằng cách trộn đường bột với một lòng trắng trứng, màu thực phẩm và một thìa cà phê vani. Chúng tôi thêm nó vào bánh rán để cho từng lớp men có màu khác nhau khô trước khi đặt lớp kia. Khô trong khoảng 30 phút.

3. Kẹo mềm sô cô la được làm bằng cách đun chảy ca cao trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng với nước. Sau khi tan chảy, thêm bơ và đường bột và trộn đều. Chúng tôi để sô cô la nguội trước khi phủ bánh rán. Để yên trong 1 giờ hoặc cho đến khi đông cứng.

4. Cắt nhỏ sô cô la trắng và đun chảy trong kem lỏng nóng. Trộn đều kem, để ấm và sơn bánh rán với nó.
   Để nó nghỉ trong 1 giờ hoặc cho đến khi sô cô la cứng lại.

5. Men gelatin có màu được làm như sau: Hòa tan gelatin với một cốc nước nóng và trộn cho đến khi hòa tan. Thêm phô mai, kem lỏng và sữa đặc và đánh đều. Chúng tôi sắp xếp kem trên bánh rán và để yên trong 30 phút hoặc cho đến khi lớp men đông lại.