Sô cô la và bánh meringue

Tráng miệng
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (39 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Cuối tuần này chúng ta có bánh sô cô la, không biết có gì để ăn mừng hay không. Nó không phải là loại bánh bông lan điển hình mà là một bánh dựa trên mì ống ngắn và một lớp kem sô cô la phong phú, trên đó chúng ta sẽ đặt một lớp bánh trứng nướng.

Sô cô la và bánh meringue

In công thức

Bạn phải chuẩn bị một chiếc bánh và bạn đang tìm kiếm ý tưởng? Công thức làm bánh Sô cô la và bánh trứng đường này cực kỳ ngon nên nó là lựa chọn tốt nhất cho bạn

Sô cô la và bánh meringue
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: món tráng miệng
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 4 muỗng canh bột ca cao
  • 150 gr. của đường
  • 5 thìa bột mì
  • 1 ít muối
  • 375 ml. sữa nguyên chất
  • hương vani
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 1 cucharada de mantequilla
  • bánh trứng đường (2 lòng trắng trứng, 4 thìa đường và một chút muối)
  • 1 tờ mì ống ngắn.

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi bắt đầu bằng cách làm kem sô cô la bằng cách trộn ca cao với đường, bột mì, muối, lòng đỏ trứng và sữa. Chúng tôi đánh cho đến khi thu được một loại kem đồng nhất.

  2. Chúng tôi chuyển kem vào một cái chảo chống dính và đun ở lửa vừa trong khoảng 10 phút, khuấy liên tục cho đến khi đặc lại. khoảng năm đến 10 phút. Sau khi tắt bếp, thêm một vài giọt tinh chất vani và bơ vào kem sô cô la.

  3. Chúng tôi đặt mì ống đã bẻ vào khuôn đã bôi mỡ, dùng nĩa chọc vào và nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ trong khoảng 20 phút cho đến khi có màu vàng nâu.

  4. Để làm bánh trứng đường, đánh lòng trắng cho đến khi bông cứng với một ít muối và đường cho đến khi chúng rất trắng và sáng bóng.

  5. Đổ kem sô cô la lên trên bột đã nướng và phủ lên trên bằng lòng trắng trứng đã đánh bông.

  6. Nướng ở cùng nhiệt độ trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi đỉnh bánh trứng đường có màu nâu nhạt.

Via: Nhớ nhà


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Thực đơn cho trẻ em, Món tráng miệng cho trẻ em, Công thức nấu trứng

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Belen dijo
    trước 4 năm

    Xin chào, tôi mới làm bánh và sô cô la của tôi rất lỏng, bánh chuyển động như bọt biển, có cách nào để làm cứng sô cô la ... có thể cho vào tủ lạnh được không?

    Trả lời Belen