(46 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi sẽ chuẩn bị một số bí ngòi nhồi ricotta và cá ngừ, một món ăn với hương vị tinh tế mà các bạn nhỏ rất thích.
Chúng tôi sẽ phục vụ họ với một chút gạo trắng xào với một ít dầu ô liu và thêm hương vị thảo mộc thơm khô.
Trước khi nướng bí ngòi chúng ta sẽ trét lên bề mặt một ít bánh mì vụn. Bạn có thể thay thế bánh mì này bằng một ít phô mai Parmesan hoặc thậm chí là phô mai mozzarella.
Bí ngòi nhồi ricotta và cá ngừ
Một công thức ban đầu mà trẻ em cũng thích.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: rau
- Lượng calo: 320
- Phần ăn: 4
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- Bí ngòi nhồi cá ngừ và ricotta
- 4 quả bí ngòi nhỏ (khoảng 600 g)
- 140 g cá ngừ đóng hộp (trọng lượng khi đã ráo nước)
- 5 muỗng canh ricotta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Vụn bánh mì
Chuẩn bị
Cắt đôi quả bí xanh như trong ảnh.
Chúng tôi làm rỗng mỗi nửa với một thìa cà phê, để lại bột giấy.
Với một cái bảng và một con dao, chúng tôi cắt cùi bí xanh đó.
Chúng tôi cho một vài muỗng canh dầu vào một chảo lớn. Chúng tôi xào cùi đó với muối và một số loại rau thơm khô.
Chúng tôi thêm cá ngừ ráo nước.
Chúng tôi cũng thêm ricotta và trộn đều.
Chúng tôi đổ đầy mỗi nửa với hỗn hợp mà chúng tôi đã chuẩn bị. Chúng tôi đặt một nửa đã nhồi của chúng tôi vào một chiếc đĩa an toàn trong lò nướng.
Rắc một chút vụn bánh mì lên từng quả bí ngòi đã nhồi.
Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º. Ta đậy nguồn bằng giấy nhôm và cho vào lò nướng khoảng 15 phút.
Chúng tôi gỡ bỏ lớp giấy nhôm và nướng thêm 15 phút nữa.
Notas
Để xào cơm, chúng ta chỉ cần cho một ít dầu vào chảo. Khi còn nóng, cho cơm và một ít rau thơm khô vào.