Một loại kem được làm bằng bí xanh và táo vàng. Chúng ta sẽ đặt một lá nguyệt quế và cả hành tây, xào với một chút dầu.
Nó có một hương vị tinh tế một chút ngọt ngào nhờ táo, rất phổ biến với Thêm nhỏ. Đừng quên thêm hạt nhục đậu khấu, mang lại cho nó một liên lạc đặc biệt.
Món kem làm từ bí xanh và táo thơm ngon mà cả nhà đều thích.
ascen jimenez
Phòng bếp: Hiện đại
Loại công thức: kem
Phần ăn: 6
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
1100 g bí xanh
1 quả táo vàng lớn, tốt hơn nếu nó là quả hữu cơ
400g sữa
300 g nước
1 lá nguyệt quế
Sal
15 g dầu
15 g hành tây
1/2 thìa cà phê bột mì
Hạt nhục đậu khấu
Chuẩn bị
Chúng ta rửa bí xanh và táo.
Chúng ta gọt vỏ bí ngòi và cắt thành từng lát dày. Chúng tôi lõi quả táo và cũng cho nó vào nồi, nêm và cả vỏ.
Chúng tôi bao gồm sữa và nước.
Chúng tôi cho một lá nguyệt quế và muối vào chảo và đặt chảo trên lửa.
Khi cả bí ngòi và táo đã chín mềm, chúng ta cắt nhỏ hành tây.
Chúng tôi đặt nó vào một cái chảo khác, nhỏ, với dầu, và chúng tôi luộc nó.
Sau một vài phút, chúng tôi thêm một nửa thìa cà phê bột mì và xào nó trong một phút.
Chúng ta thêm vào một nồi hỗn hợp sữa và nước mà chúng ta đã nấu chín bí ngòi và cho tất cả hỗn hợp đó vào nồi. Chúng tôi thêm nhục đậu khấu xay. Hãy để nó nấu trong một vài phút nữa.
Chúng tôi nghiền mọi thứ bằng máy trộn hoặc máy xay thực phẩm.
Chúng tôi phục vụ, nếu chúng tôi muốn, với thêm nhục đậu khấu xay.