Sô cô la nustard
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Phần ăn: 8
Thành phần
  • 3 trứng
  • Sữa nguyên kem 600 ml
  • 15 g bột bắp
  • 60g đường
  • 1 thìa chiết xuất vani
  • 150g sô cô la đen hoặc sô cô la vụn cắt nhỏ
  • Cookies để trang trí.
Chuẩn bị
  1. Trong một cái chảo, chúng tôi đặt 600 ml sữa cùng nhau đến 15 g bột bắp và 60 g đường.Sô cô la nustard
  2. Chúng tôi đặt nó trên một ngọn lửa cao và cố gắng trộn nó một cách cẩn thận và không dừng lại.
  3. Khi trời bắt đầu nóng, hạ nhiệt xuống mức nhiệt độ trung bình thấp và chúng tôi tiếp tục khuấy động.
  4. Chúng tôi đặt một thìa chiết xuất vani và thêm sô cô la. Chúng ta tiếp tục khuấy để nó tan chảy.
  5. Bạn phải làm cho hỗn hợp đặc lại. Đối với điều này, chúng ta sẽ cần phải liên tục khuấy để hỗn hợp không dính vào đáy chảo. Chúng tôi sẽ cần một chút kiên nhẫn và thời gian để quan sát điều đó ở cuối kem đặc lại.
  6. Chúng tôi phục vụ nó trong chậu cá nhân và bọc chúng bằng màng bọc thực phẩm. Chúng tôi sẽ giữ nó trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.
  7. Chúng tôi phục vụ món tráng miệng này nguội và trang trí bằng bánh quy.
Công thức của Công thức tại https://www.recetin.com/chocolate-custard.html