Bánh quy: bạn biết đấy, giữa bánh bông lan và bánh flan

Tráng miệng
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (41 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Kem và ngon ngọt, đó là món tráng miệng hoặc món ăn nhẹ này trong hai lớp, một lớp bánh bông lan và một lớp nhân sữa trứng cổ điển. Để làm ướt nó, bạn có thể sử dụng xi-rô caramel, mật ong hoặc một số loại xi-rô có hương vị rượu.

Bizcoflan

In công thức

Kem và ngon ngọt, đó là cách món tráng miệng hoặc món ăn nhẹ này có hai lớp, một lớp bánh bông lan và lớp còn lại là bánh flan trứng cổ điển.

Bizcoflan
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: món tráng miệng
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 4 + 3 quả trứng
  • 500 ml. Sữa
  • 120 + 90 gr. của đường
  • mùi chanh hoặc vani
  • 90 gr. Từ bột mỳ
  • xi-rô caramen

Chuẩn bị

  1. Chuẩn bị bánh flan bằng cách đánh 4 quả trứng với 120 gr. đường để làm trắng kem. Sau đó, chúng tôi thêm sữa và hương liệu và trộn. Đổ hỗn hợp này vào khuôn có phủ xi-rô caramel.

  2. Chuẩn bị bột bánh bằng cách đánh ba quả trứng còn lại cho 90 gr. đường cho đến khi có bọt và trắng. Sau đó, chúng tôi thêm bột từng chút một và rây bằng rây. Khi chúng tôi tích hợp tất cả các thành phần của bánh, chúng tôi đổ bột này lên kem sữa trứng, cẩn thận để không trộn chúng lại với nhau.

  3. Chúng tôi đặt nước sôi vào một thùng chứa phù hợp với khuôn bizcoflan. Chúng tôi sẽ lấp đầy nó một nửa. Chúng tôi nấu bizcoflan trong một lò nướng trong lò nung nóng sẵn ở 180 độ trong 25-30 phút. Khi đã sẵn sàng, hãy để bánh nguội ra khỏi lò trước khi mở khuôn.

  4. Xịt xi-rô và/hoặc rượu lên bánh khi bánh còn ấm để bánh không bị khô.

Một lựa chọn khác: Trang trí bánh với kem tươi. Nếm bánh flan và / hoặc bánh bông lan với sô cô la hoặc cà phê.

Ảnh: Giữa tủ và bếp


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Thực đơn cho trẻ em, Món tráng miệng cho trẻ em, Bí quyết làm bánh quy

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.