(40 phiếu bầu)
Cargando ...
El bánh xốp Hôm nay, một trong những bạn nhìn thấy trong ảnh, được làm bằng lòng trắng trứng. Đó là lý do tại sao nó có màu trắng như vậy và đó là lý do tại sao nó cũng rất bông.
Chúng tôi đã đặt một số giọt sô cô la trắng nhưng bạn có thể điều chỉnh nó theo sở thích của bạn hoặc các nguyên liệu bạn có ở nhà. Với những miếng sô cô la đen hoặc với sô cô la sữa cũng sẽ rất tốt.
Lần tới khi bạn làm một kem sữa trứng và bạn không biết phải làm gì với thông thoáng mà bạn còn thừa, hãy nhớ công thức này. Bạn chắc chắn sẽ thích nó.
Bánh trắng trứng với sô cô la trắng
Một chiếc bánh đơn giản mà chúng ta có thể tận dụng lòng trắng trứng gà còn sót lại từ những lần chuẩn bị khác.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: thương tích
- Lượng calo: 280
- Phần ăn: 8
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- Lòng trắng của 5 quả trứng (khoảng 160 g)
- 160 g bột mì
- 120g đường
- 90 g dầu ô liu nhẹ
- 1/2 bì men loại Royal (8 g)
- Sô cô la trắng nhỏ giọt
Chuẩn bị
Chúng ta cho bột mì, đường và men vào một cái tô. Dùng thìa trộn đều.
Chúng tôi thêm dầu ô liu và trộn một lần nữa.
Chúng tôi gắn lòng trắng trứng với que xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm. Chúng tôi thêm chúng vào hỗn hợp trước và, một cách tế nhị, chúng tôi tích hợp tốt mọi thứ.
Bây giờ, thêm sô cô la trắng và trộn một lần nữa.
Chúng ta cho hỗn hợp vào khuôn có đường kính khoảng 18 cm mà chúng ta sẽ bôi mỡ trước đó.
Nướng ở 170º trong khoảng 35 phút. Trước khi lấy bánh ra khỏi lò, chúng ta sẽ dùng que xiên kiểm tra xem đã chín kỹ chưa (khi chọc vào giữa bánh thì que sẽ sạch).
Thêm thông tin - Kem bánh ngọt, nhân bánh ngọt tinh tế