Bucatini alla versuviana

Mì Ý với cà chua

Tên của các loại mì ống khác nhau có vẻ phức tạp nhưng nếu chúng ta dịch chúng ra, chúng đều có ý nghĩa trên thế giới. Món mì ngày nay được gọi là buccatini đơn giản vì buco là lỗ. Chúng thực sự giống như mì spaghetti dày nhưng có một lỗ ở giữa.

Chúng tôi sẽ chuẩn bị chúng tại Versuviana, với nước sốt cà chua ngon tuyệt mà chúng ta sẽ có trong khoảng 20 phút nữa.

Điều đầu tiên chúng ta sẽ làm là nấu mì ống. Trong khi nước sôi và sau đó chúng tôi nấu ăn chúng ta có thể chuẩn bị món ngon của chúng ta nước sốt tự làm.

in
Bucatini alla versuviana
Công thức mì ống ngon với nước sốt cà chua tự làm.
tác giả:
Phòng bếp: Ý
Loại công thức: Pasta
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 
Thành phần
  • 30 g dầu
  • 1 tép tỏi
  • 1 trái ớt
  • 400 g mật khẩu
  • 1 pizca de sal
  • 360 g bucatini
  • 60 g ô liu đen
  • 20 g nụ bạch hoa
  • Oregano khô
Chuẩn bị
  1. Chúng ta cho nước vào đun sôi.
  2. Trong khi nước sôi, chúng ta băm nhuyễn tép tỏi.
  3. Áp chảo với một chút dầu ô liu và ớt.
  4. Khi nó có màu nâu vàng, thêm passata, muối và hạt tiêu.
  5. Để nước sốt nấu trong khoảng 15 phút.
  6. Trong khi đó, khi nước sôi, hãy nấu bucatini trong thời gian ghi trên bao bì.
  7. Chúng tôi chuẩn bị ô liu và nụ bạch hoa, loại bỏ chất lỏng bảo quản của chúng.
  8. Thêm ô liu và nụ bạch hoa vào nước sốt cà chua.
  9. Thêm lá oregano và nấu thêm 5 phút.
  10. Khi mì chín, để hơi ráo nước.
  11. Chúng tôi phục vụ mì ống với nước sốt cà chua.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 350

Thêm thông tin - Bảy mẹo để nấu mì Ý, nó được thực hiện như thế nào ở Ý?


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.