(37 phiếu bầu)
Cargando ...
Hãy chuẩn bị một món hầm nhanh chóng của khoai tây với gà và cà ri. Nó không phức tạp và bạn có thể giải quyết bữa trưa hoặc bữa tối hôm nay.
Chúng tôi sẽ hầm tất cả mọi thứ trong một cái chảo lớn và sau đó chuẩn bị một cái nhỏ Nước sốt Sorfrito mà chúng ta sẽ thêm một ít bột mì (sẽ giúp làm đặc nước sốt) và especias. Dễ thôi phải không?
Tôi để lại cho bạn những bức ảnh về từng bước và liên kết đến một món hầm khoai tây khác, trong trường hợp này, cá.
Cà ri gà hầm
Món gà hầm khoai tây đầy đủ hương vị và màu sắc nhờ hai loại gia vị: cà ri và nghệ.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: thịt
- Lượng calo: 419
- Phần ăn: 4
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 400 g ức gà cắt miếng
- 700 g khoai tây (trọng lượng khi đã gọt vỏ)
- 1/2 củ hành tây
- Tép tỏi 2
- Nước
- 2 muỗng canh dầu
- Củ nghệ
- Món cà ri
- Một thìa cà phê bột mì
Và cũng:
- Cơm nấu chín (tùy chọn)
Chuẩn bị
Chúng tôi gọt vỏ khoai tây.
Chúng tôi cho vào nồi khoai tây đã gọt vỏ và cắt nhỏ thành từng miếng lớn. Chúng tôi cũng cho gà, một phần của hành tím băm nhỏ và tỏi. Chúng tôi bao gồm nước.
Chúng tôi đặt nó trên lửa và, trong những phút đầu tiên của nấu ăn, chúng tôi loại bỏ bọt có thể phát ra.
Khi khoai tây chín, cho dầu và phần còn lại của hành băm vào chảo nhỏ. Khi hành chín, chúng ta cho (trong nồi này) bột mì, nghệ và cà ri vào.
Để nó nấu trong khoảng từ 1 đến hai phút và thêm nó vào khoai tây và gà hầm.
Chúng tôi muối tất cả mọi thứ và để nó nấu, tất cả cùng nhau, trong khoảng 10 phút.
Chúng tôi phục vụ một mình hoặc với cơm.
Notas
Bạn cũng có thể chiên gà ở bước đầu tiên rồi cho vào khoai tây đã nấu chín.[br]Chúng ta có thể dùng riêng hoặc với cơm
Thêm thông tin - Khoai tây hầm a la seara