Trong thực đơn Giáng sinh truyền thống, không thể thiếu gà tây và cá tráp biển. Một trong những cách chế biến cổ điển là nướng, với một lớp khoai tây, và phủ một lớp vụn bánh mì, tỏi và mùi tây. Đó là cá tráp biển a la Madrileña.
Cá tráp biển nướng hoặc kiểu Madrid
Công thức nướng cá tráp là một công thức cổ điển. Nếu bạn chưa làm món này, trong công thức này, bạn sẽ học cách nấu món này đúng cách