Cá tuyết tẩm bột sốt tiêu piquillo

Cá40 phút4 người320 calo
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (1 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Alicia tomero

Cá tuyết tẩm bột sốt tiêu piquillo

Còn chần chừ gì nữa mà không thử món ăn đơn giản và bổ dưỡng này nhé. cá tuyết tẩm sốt tiêu piquillo. Đó là một cách làm cá khác có thể ăn được. với nước sốt mà bạn sẽ không ngừng lan truyền. Chúng tôi sẽ phủ cá và dự trữ.

Sau đó chúng ta sẽ làm một nước sốt với hành tây, kem và ớt piquillo. Nó sẽ là một hỗn hợp mang lại cảm giác đặc biệt cho món ăn này và chúng tôi chắc chắn bạn sẽ lặp lại nó.

Cá tuyết tẩm bột sốt tiêu piquillo

In công thức

Cá tuyết tẩm bột thơm ngon với sốt kem đặc biệt kèm ớt piquillo.

Cá tuyết tẩm bột sốt tiêu piquillo
  • Alicia tomero
  • Phòng bếp: Tây Ban Nha
  • Loại công thức: pescados
  • Lượng calo: 320
  • Phần ăn: 4
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

cá tuyết bị vùi dập

  • 500 g hake
  • 2 trứng
  • 1 đĩa bột mì
  • Sal
  • Dầu ôliu

Sốt tiêu Piquillo

  • 8 quả ớt piquillo
  • 750 ml kem để nấu ăn
  • Sal
  • Nửa củ hành tây
  • 30 ml dầu ô liu

Chuẩn bị

  1. Trong một chảo chiên, đặt 40 g dầu ô liu. Chúng tôi đặt nó để làm nóng. Chúng tôi gọt vỏ và làm sạch hành tây và cắt nhỏ. Chúng tôi cho nó vào chảo và xào.

  2. Chúng tôi thêm ớt piquillo cắt nhỏ và để nó chiên trong vài phút.

  3. Chúng tôi thêm 750 ml kem để nấu và thêm muối. Chúng tôi để nó nấu trong vài phút và thỉnh thoảng khuấy. Khi nấu chín, chúng tôi cho vào ly lớn và nghiền nhuyễn máy xay cầm tay. Bạn phải để lại một lớp kem mịn màng.

  4. Chúng tôi chuẩn bị cá tuyết và chúng tôi cắt thành miếng nhỏ. Chúng tôi thêm muối vào cả hai mặt của cá. Chúng tôi chuẩn bị một món ăn với hai trứng đánh và một tấm khác với bột mì.

  5. Chúng tôi chuẩn bị một chảo dầu ô liu và chúng tôi làm nóng nó lên. Chúng tôi phủ cá, đầu tiên chúng tôi phủ nó bằng bột mì và sau đó là trứng đã đánh tan. Chúng tôi thêm nó vào dầu trong chảo để nấu. Chúng tôi để màu nâu ở cả hai mặt và chúng tôi đặt trước.

  6. Sau khi làm xong cá và kem, chúng ta sẽ bày ra đĩa. Chúng tôi thêm lớp kem nền và cá tẩm bột lên trên. Chúng ta có thể trang trí nó bằng một ít lá mùi tây tươi.


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bí quyết, Bí quyết cá, Nước sốt

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.