Cá tuyết vàng, rất vụn

Chuẩn bị

1. Đầu tiên chúng ta phải chuẩn bị khoai tây như cách làm khoai tây rơm, tức là cắt thật nhuyễn và chiên chúng.

2. Chúng ta phải để chúng luộc như thể chúng dùng để làm bánh tortilla

3. Cắt hành tây và xào cho đến khi trong suốt

4. Thêm cá tuyết vụn, xào rồi thêm khoai tây

5. Chúng ta đánh trứng và cuộn lại cho vừa ăn, không đánh nhiều để có vị ngon ngọt

6. Còn muối thì tốt hơn là thêm một nhúm rồi mỗi người thêm vào bàn ăn, chúng ta đã biết cá tuyết là một loại cá rất mặn.