(35 phiếu bầu)
Cargando ...
Như đã hứa, công thức làm bánh doowap tự làm của chúng tôi ở đây. Đó là một cách siêu dễ dàng để tạo ra thứ gì đó ngọt ngào và thú vị cho những đứa trẻ nhỏ. Trong trường hợp này, chúng tôi đã sử dụng Thermomix để chuẩn bị chúng, nhưng bạn có thể làm chúng ở nhà mà không cần nó, điều duy nhất là sẽ mất nhiều thời gian hơn để nhào bột và để nó đồng nhất. Tôi khuyến khích bạn nên chế biến chúng vì chúng rất ngon và rất ngon, rất ngon để bạn có thể đắm chìm trong răng.
Doowaps trong Thermomix
Doowaps rất ngon nhưng chúng không tốt cho sức khỏe. Tìm hiểu cách làm doowap tự chế, tốt cho sức khỏe hơn và ngon không kém hoặc hơn thế nữa
- Angela
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: bữa ăn sáng
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 110 gr sữa
- 12,5 gr men tươi
- 30 gr dầu ô liu nhẹ
- 1 lòng đỏ trứng
- 1 thìa tinh chất vani
- 250 gr bột năng
- 40 gr đường trắng
- 1 / 2 muỗng cà phê muối
- 50 gr sô cô la chip
Chuẩn bị
Bắt đầu bằng cách bảo quản sô cô la chip trong tủ đông để giữ chúng tốt hơn nhiều. Bằng cách này, họ sẽ không hoàn tác. Trong khi cốm đang ở ngăn đá, chúng ta bắt đầu làm bột. Cho sữa với men nở vào ly Thermomix đun 3 phút ở nhiệt độ 37º ở tốc độ 3 sao cho loãng ra và ủ sữa.
Sau thời gian này, chúng ta thêm dầu, lòng đỏ trứng, tinh chất vani, bột mì, đường và muối. Chúng tôi lập trình 3 phút với tốc độ chóng mặt.
Khi đã có bột, bạn chuẩn bị một tô có thoa chút dầu ăn rồi cho bột vào, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ cho đến khi bột nở gấp đôi.
Tạo thành những chiếc bánh nhỏ khoảng 80 gram. Lấy cốm ra khỏi ngăn đá, thấy cốm cho vào từng chiếc bánh, chừa lại một ít để trang trí bánh.
Đặt bánh lên khay nướng có lót giấy nến, phủ khăn lên và để bánh nở gấp đôi.
Phết trứng đã đánh lên mặt bánh và nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ trong 10 phút, cho đến khi bạn thấy bánh có màu vàng.
Để nguội và chúng sẽ sẵn sàng để ăn.
có thể được thực hiện mà không có thermomix
Tất nhiên rồi Rmaria :) Thermomix chỉ đơn giản là giúp bạn nhào bột nhanh hơn :) nếu không bạn có thể làm mà không có nó
Họ không ở lại khó khăn? Họ trông không mềm mại
Nooo giàu giàu! :)
Tôi đã tạo ra chúng và nếu chúng khó tính với tôi… chúng tôi không thích chúng, vì vậy cuối cùng con chó đã ăn chúng…
Chúng sẽ cho tôi tuyệt vời, siêu mềm và vừa giòn ... những gì tôi đã để chúng trong 23 phút trong lò nướng ở 180 độ ... mà nếu bột nở ra một ngày nào đó nó sẽ gấp lại trong tủ lạnh ... cảm ơn rất nhiều gia đình tôi họ đã yêu nó
Thật tuyệt! :)
Tôi đã làm chúng vài lần… chúng rất tốt…. nhưng tôi kiên nhẫn chờ đợi, để tăng gấp đôi và gần gấp ba âm lượng…. đầu tiên là quả bóng và sau đó là những chiếc bánh…. họ trông thật tuyệt….
Mary thật hạnh phúc biết bao! :)
Angela và nếu tôi muốn làm gấp đôi số tiền…. Tôi đặt gấp đôi nguyên liệu và các bước khác có giống nhau không? những lần và mọi thứ giống nhau hay tôi phải thay đổi thứ gì đó ???
bởi vì vấn đề là rất ít được thực hiện ...
lựa chọn khác là làm điều tương tự hai lần… nhưng… nếu tôi có thể làm điều đó tốt hơn một lần… (Tôi có thermomix)
Xin chào!! Chỉ tăng gấp đôi số tiền là có giá trị :) Thời gian hoàn toàn giống nhau.
Một cái ôm Maria!
Tôi đã làm chúng vài lần và chúng rất tốt…. rằng nếu, tôi chờ đợi, với rất nhiều kiên nhẫn, rằng cả bánh bao và sau đó là bánh bao… gấp đôi hoặc gần gấp ba khối lượng…. và chúng trông thật tuyệt….