Cánh gà ướp chua ngọt

Chuẩn bị

1. Bào cà rốt, cắt hành tây thành dải thái sợi dày và vắt cam (bạn cũng nên thêm một ít vỏ cam) Chúng tôi cho cả hai nguyên liệu vào một cái bát lớn cùng với mật ong và nước tương. Chúng tôi dự trữ nước xốt này trong khoảng 20 phút.

2. Nêm cánh với muối và hạt tiêu và để yên trong khoảng mười phút.

3. Thêm cánh vào ướp và trộn. Chúng tôi dự trữ trong tủ lạnh trong khoảng 6 giờ.

4. Sau khi hết thời gian, chúng ta để thật ráo nước, loại bỏ xác cà rốt và chiên trong dầu nóng cho đến khi chín.

5. Chúng ta có thể đun nước xốt trong vài phút trong chảo trên lửa vừa để nước xốt cạn bớt, sau đó lọc lấy nước và dùng làm nước xốt cho cánh.