Cánh tay gypsy mặn nhồi hải sản và bơ

Thành phần

  • - Đối với bánh:
  • 4 quả trứng.
  • 120 gr. của đường
  • 120 gr. Từ bột mỳ
  • - Đối với nhân bánh:
  • 200 gr. gậy biển
  • 200 gr. tôm bóc vỏ
  • 1 hoặc 2 quả bơ
  • sốt hồng hoặc sốt mayonnaise

Nguyên bản và ngon miệng là chiếc bánh bông lan đầy ngạc nhiên này với salad hải sản. Bản thân bánh có chút mới lạ, vị ngọt và chúng tôi có thể sử dụng nó để chuẩn bị cánh tay hoặc nhật ký bánh ngọt. Vấn đề là trái ngược một cách ngon lành với nhân bánh cua, tôm và bơ, phủ nước cốt cocktail tận cùng đen đủi.

Chuẩn bị

1. Trước hết, chúng ta làm phần đế bánh bông lan. Tốt hơn hết bạn nên tự làm để có được chiếc bánh bông lan dẻo và mỏng. Do đó, công thức này không chứa men giống như hầu hết các loại chúng tôi có trên thị trường. Để làm điều này, đánh đường và trứng trong vài phút cho đến khi thu được một loại kem trắng và đánh bông. Cho bột mì vào trộn cho bột thật nhuyễn. Ta đổ phần chuẩn bị lên khay nướng đã lót sẵn giấy nướng trước đó rồi dàn đều để có một tấm xốp mỏng và mịn. Nấu trong lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi bánh khô và chuyển sang màu nâu nhẹ.

2. Bên ngoài lò, phủ một lớp giấy nướng bánh. Cũng lấy tấm bánh bên dưới, chúng ta lăn kĩ tấm xốp còn nóng để bột thành hình và có độ dẻo.

3. Chúng tôi chuẩn bị nhân bánh bằng cách nấu chín tôm, cắt quả bơ thật nhuyễn và tạo thành các sợi chỉ bằng que biển.

4. Để lắp ráp thân cây, cẩn thận mở chiếc bánh ra và phết lên nó một lớp nước sốt màu hồng. Trên cùng, chúng ta sắp xếp thanh cua và tôm băm nhỏ. Tiếp theo, chúng ta đặt các miếng bơ đều nhau. Chúng tôi cuộn cánh tay lại cẩn thận để không làm vỡ bánh và chúng tôi chuyển nó vào khay nơi chúng tôi sẽ trình bày nó.

5. Trang trí cánh tay với nước sốt và một số phần nguyên liệu để làm nhân. Ví dụ, nó cũng chấp nhận trứng luộc chín.

Ảnh: Ngày của chúng ta

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.