Cơm phồng, một nét giòn trong công thức nấu ăn của bạn

Để làm bánh phồng, chúng ta chỉ cần gạo, nhiệt, dầu và sự kiên nhẫn. Thay thế cho cơm luộc hoặc cơm hầm, cơm phồng là một cách ăn bổ dưỡng, rẻ và thú vị.

Sau khi luộc, phơi khô và chiên, cơm được vo tròn và để nguội, có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày kèm theo nhiều món. Nó có thể được dùng một mình như một loại rượu khai vị hoặc thêm hương vị với đường, muối hoặc các loại gia vị khác. Trong các món chiên hoặc dùng làm lớp phủ cho các món tráng miệng, thịt và cá, nó rất ngon.

Cơm phồng, một nét giòn trong công thức nấu ăn của bạn

In công thức

Để làm bánh phồng, chúng ta chỉ cần gạo, nhiệt, dầu và sự kiên nhẫn. Để thay thế cho cơm luộc hoặc cơm hầm, cơm phồng là một dạng

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: người bắt đầu
• Phần ăn: 2

• Tổng thời gian:

Thành phần

• Cơm,
• nước
• dầu

Chuẩn bị

1. Chúng ta cho cơm vào nấu khoảng hai mươi phút cho đến khi cơm mềm

2. Sau đó, chúng ta chắt nước và đặt cơm lên bề mặt chống dính.

3. Chúng tôi cho cơm vào lò nướng nóng sẵn ở 100 độ trong ba giờ

4. Ở phần này chúng ta có thể đảo gạo để gạo không bị vón cục khi khô

5. Các hạt phải rất khô, không có bất kỳ loại hơi ẩm nào

6. Khi ra khỏi lò, chúng ta có thể thao tác để cơm tách ra lần nữa.

7. Bây giờ, chúng ta chỉ cần chiên trong lượng dầu dồi dào cho đến khi các hạt phồng lên nhanh chóng.

Ảnh: ôi chao