Củ cải đường và dưa hấu salmorejo

Sốt
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (30 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Nếu chúng ta thích món gazpacho củ cải đường, tại sao không thử món anh em họ của công thức nấu ăn mùa hè này, salmorejo. Chúng tôi muốn trao cho truyền thống, chỉ là cà chua, một nét khác biệt về màu sắc và hương vị. Củ cải đường và một ít dưa hấu chăm sóc nó. Với salmorejo này chúng tôi có cộng thêm vitamin và carotene được đảm bảo.

Củ cải đường và dưa hấu salmorejo

In công thức

Salmorejo củ cải và dưa hấu là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày nắng nóng. Đây là món ăn mát lạnh, tốt cho sức khỏe và rất dễ làm. Bạn có thể yêu cầu thêm?

Củ cải đường và dưa hấu salmorejo
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: súp
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 300 gam. củ cải nấu chín
  • 100 gam. dưa hấu không hạt
  • 200 gam. cà chua chín gọt vỏ
  • 1 tép tỏi
  • 60 gam. mẩu bánh mì từ ngày hôm trước
  • rượu vang trắng hoặc giấm mâm xôi
  • virgin thêm dầu ô liu
  • sal

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cắt nhỏ rau và trái cây rồi cho vào ly máy xay sinh tố.

  2. Chúng ta có thể dùng nước ép do cà chua và dưa hấu tiết ra khi bẻ ra để làm ẩm phần vụn bánh đã cắt nhỏ một chút trước khi cho vào máy xay.

  3. Cùng với bánh mì, tỏi, một chút muối, giấm và một chút dầu, chúng tôi trộn mọi thứ cho đến khi thu được một loại kem đồng nhất và đặc. Chúng tôi hiệu chỉnh xem có cần thêm bánh mì hoặc dầu nữa hay không trong trường hợp salmorejo vẫn ở dạng lỏng.

Công thức lấy cảm hứng từ hình ảnh của ẩm thực


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Công thức nấu súp

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.