Mực trong dầu, đun nhỏ lửa

Chúng tôi đề xuất công thức mực Almería điển hình này cho trẻ em vì cách đó chúng rất mềm. Chúng được nấu chín từ từ trong lò hoặc trong nồi hầm với nhiều dầu. Đúng vậy, Chúng tôi khuyên bạn nên chế biến với mực tươi để chúng ngon và mềm. Bạn có thể ăn kèm với khoai tây nướng hoặc cơm là bạn đã có một đĩa tròn rồi.

mực trong dầu

In công thức

Nếu bạn thích ăn mực, với công thức này, chúng sẽ rất rất mềm

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: người bắt đầu
• Phần ăn: 4

• Tổng thời gian:

Thành phần

• Calamares
• dầu ôliu
• sal
• 1 củ tỏi
• 2 lá nguyệt quế
• hạt tiêu đen

Chuẩn bị

1. Làm sạch bên trong mực và thấm khô bằng giấy ăn.

2. Trong một món hầm hoặc món nướng, chúng tôi cho mực đã tẩm gia vị cùng với lá nguyệt quế, đầu tỏi và hạt tiêu cho vừa ăn

3. Phủ kín mọi thứ bằng dầu và nấu ở nhiệt độ rất thấp hoặc trong lò nướng thấp trong khoảng một giờ cho đến khi mực mềm.

Hình ảnh: Lý tưởng