(34 phiếu bầu)
Cargando ...
Giáng sinh đang đến gần và cùng với đó là những cơn đau đầu để quyết định món ăn nào nên mang lên bàn tiệc. Chúng tôi đề xuất bạn một món khai vị rẻ tiền và dễ dàng chuẩn bị mà bạn có thể hoàn thành món khởi đầu của mình: hummus canapés.
Chuẩn bị hummus tại nhà thật nhanh chóng và dễ dàng. Sau đó, chúng tôi sẽ chơi với cơ sở để tạo ra hai chiếc bánh canapes hơi khác nhau: một chiếc trên bánh mì và một chiếc có hình chiếc lá cuối cùng làm hộp đựng.
Nhìn vào liên kết khác từ canapes đơn giản, bạn sẽ tìm thấy những ý tưởng khác để hoàn thành các bảng của mình.
Hummus Canapes
Khai vị với hummus là nhân vật chính.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: rượu khai vị
- Phần ăn: 4
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
Đối với hummus:
- 370 g đậu gà, nấu chín và để ráo
- 5 muỗng xốt tahini
- 4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- Nước chanh
- 1 nhánh tỏi (tùy chọn)
- Sal
Đối với canapes:
- 4 quả cà chua bi
- 8 quả ô liu
- Ớt
- 4 lá cuối cùng
- 4 lát bánh mì
Chuẩn bị
Chúng tôi cho tất cả các thành phần của hummus vào đế của máy xay sinh tố và hoặc rô bốt nhà bếp của chúng tôi và chúng tôi nghiền nát. Nếu ở trong Thermomix, chúng ta có thể lập trình 30 giây, tốc độ 8.
Khi chúng ta đã chuẩn bị xong hummus, chúng ta sẽ phải lắp ráp các canapes.
Để làm cơ sở, chúng tôi sẽ sử dụng cả bánh mì nướng và lá endive, và chúng tôi sẽ đặt chúng xen kẽ trên đĩa.
Chúng tôi cắt cả cà chua và ô liu bằng dao.
- Vì sự cuối cùng
Chúng ta làm sạch lá đinh lăng bằng cách lau bằng giấy ẩm và chà xát nhẹ nhàng để lá không bị đắng.
Chúng tôi đổ đầy hummus vào mỗi chúng, chúng tôi đặt một vài miếng cà chua và một vài miếng ô liu trên hummus. Rắc tất cả mọi thứ với ớt bột từ La Vera.
- Đối với những người bánh mì
Chúng tôi nướng bánh mì và cắt nó thành các hình vuông nhỏ bằng chiều rộng của lá endive. Chúng tôi rải từng phần với hummus. Đặt miếng cà chua và ô liu lên trên. Một lần nữa, rắc ớt bột.
Chúng tôi đặt các món canapé vào đĩa trình bày, xen kẽ: một của bánh mì, một của endive ... Chúng tôi nhỏ một vài giọt dầu lên mỗi cái.
Thêm thông tin - 5 chiếc bánh canapes đơn giản cho Giáng sinh này