(23 phiếu bầu)
Cargando ...
Món khai vị ngọt ngào này khá hấp dẫn. Với bánh phồng mà chúng tôi có trong siêu thị của mình, chúng tôi có thể làm những món ngon đích thực như thế này ống hút đầy kem. Bạn chỉ cần chuẩn bị kem sữa trứng, cắt một số hình chữ nhật và tạo thành ống hút. Công đoạn cuối cùng sẽ được thực hiện trong lò để những chiếc bánh giòn và ngon ngọt.
Dâu tây phủ kem bánh ngọt
- Alicia tomero
- Phần ăn: 8
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- Một gói bánh phồng hương bơ
- Sữa nguyên kem 250 ml
- 70g đường
- 30g bột ngô
- 2 lòng đỏ trứng
- Một thìa chiết xuất vani
- Toàn bộ một quả trứng được đánh cho hoàn thiện
- 2 thìa đường cát
- 2 muỗng canh đường đóng băng
Chuẩn bị
Chúng tôi bắt đầu bằng cách chuẩn bị kem bánh ngọt. Trong một cái chảo nhỏ, thêm 250 ml sữa, 2 lòng đỏ trứng gà, 30 g bột bắp, một muỗng canh chiết xuất vani và 70 g đường. Chúng tôi đánh bại tốt và đưa nó đến gần ngọn lửa từ nhà bếp.
Chúng tôi sẽ đặt nhiệt độ cao vừa để nó bắt đầu nóng lên và khi nó nóng lên, chúng tôi hạ nó xuống mức tối thiểu. Chúng tôi phải liên tục khuấy động cho đến khi chúng tôi thấy rằng làm đặc kem, Nó sẽ mất một vài phút, bạn phải kiên nhẫn. Khi nó đặc lại, lấy ra và để nguội.
Chúng tôi phết bánh phồng. Nó thường được trình bày dưới dạng hình vuông. Với sự trợ giúp của thước, chúng ta có thể cắt các hình chữ nhật. Trong trường hợp của tôi, họ có một biện pháp 16 x 12 cm.
Chúng tôi đặt kem bánh ngọt ở trung tâm của mỗi hình chữ nhật và dài ra. Chúng ta đóng mép bánh lại, có thể chần sơ qua một chút nước. Chúng ta sẽ xoay cây lau sậy để phần đóng bên dưới còn lại.
Trong một chiếc bát nhỏ, đánh trứng cùng với hai thìa đường rồi dùng cọ quét lên bề mặt của từng cây mía.
Chúng tôi cho lau sậy vào lò nướng 200 ° trong 10 phút. Chúng tôi sẽ quan sát thấy rằng chúng đã sẵn sàng khi chúng phồng lên và có màu vàng.
Trong một cái đĩa, chúng tôi đặt 2 muỗng canh ly đường và chúng tôi đập ống hút vào đó. Chúng sẽ rất tuyệt!
