Cách làm sôcôla Ferrero Rocher

Chuẩn bị

1. Nghiền bánh xốp sô cô la và quả phỉ trong máy xay sinh tố. Trộn hai thành phần này với Nutella. Cho bột vào hộp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

2. Khi thời gian này trôi qua, với sự trợ giúp của thìa, hãy lấy từng phần bột nhỏ và nặn chúng thành những quả bóng. Cố gắng làm thật nhanh để không làm bột bị nóng quá tay.

3. Làm tan chảy sô cô la để làm lớp phủ trong lò vi sóng hoặc trong nồi cách thủy và sau khi nó tan chảy, hãy để nguội một chút để nó trở nên đặc hơn. Khi sô cô la còn ấm, nhúng từng viên rồi cho qua hạt phỉ đã nghiền nát.

4. Để chúng nguội trên giá lò nướng. Sau đó bảo quản sôcôla trong hộp kín và để ở nơi khô ráo, thoáng mát.