(7 phiếu bầu)
Cargando ...
các sườn heo Chúng luôn ở mức giá tốt nhưng chúng ta có thể biến chúng thành một món ăn xa xỉ nếu chúng ta chế biến chúng như thế này, caramen và nướng.
Chúng tôi sẽ cần phải có một vài giờ trước cho tẩm ướp Vì vậy, trong trường hợp này, chúng ta phải tổ chức thật tốt và bắt đầu chuẩn bị thức ăn trước ít nhất 8 tiếng. Lời khuyên của tôi, hãy chuẩn bị nước xốt vào đêm hôm trước. Ngày hôm sau, bạn sẽ có chúng sẵn sàng để nướng.
Và, nếu bạn còn sườn, bạn có thể dùng chúng cho món ăn này, hoàn toàn khác với món chúng tôi gợi ý hôm nay, nhưng cũng rất tuyệt: Mì hầm với thịt lợn Iberia.
Sườn heo caramel
Bạn sẽ thấy cách chế biến món sườn nướng caramen này dễ dàng như thế nào. Điều quan trọng là để chúng ướp trong vài giờ trong tủ lạnh.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: thịt
- Lượng calo: 400
- Phần ăn: 4
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 200 g mật ong
- 100 g rượu trắng
- 1 quả cam hữu cơ
- 1 tép tỏi
- Romero
- Salvia
- cây nguyệt quế
- Sal
- Hạt tiêu
- 8 miếng sườn heo
Chuẩn bị
Điều đầu tiên chúng ta phải làm là ướp thịt. Chúng tôi đặt tất cả các thành phần nước xốt trong một hộp đựng an toàn với lò nướng. Chúng tôi tẩm đều thịt trong hỗn hợp đó.
Chúng tôi bọc khay bằng màng và cho mọi thứ vào tủ lạnh.
Chúng tôi để nó nghỉ ít nhất 6 giờ. Chúng tôi lật thịt theo thời gian.
Sau thời gian đó, chúng tôi làm nóng trước lò đến 170. Chúng tôi gỡ màng và đặt hộp đựng của chúng tôi vào lò, giống như khi chúng tôi có nó.
Nướng khoảng 1 giờ 20 phút cho đến khi bạn thấy sườn đã chín vàng. Chúng ta lật nửa miếng sườn khi nướng.
Chúng tôi phục vụ với cách trang trí yêu thích của chúng tôi.
Thêm thông tin - Mì hầm với thịt lợn Iberia