Kem Boletus, uống rất ấm

Chuẩn bị

1. Cắt boa-rô thành những lát thật mỏng và hành cũng băm thật nhuyễn và chiên mọi thứ trong dầu cho đến khi chúng chín từng chút một nhưng không chuyển sang màu nâu, để hành tây có màu trong suốt.

2. Loại bỏ dầu và thêm nước dùng gà vào nồi cùng với boletus và hành tây, để che kín boletus. Chúng tôi để mọi thứ sôi trong khoảng 8 phút.

3. Thêm kem nấu ăn và khuấy đều, để mọi thứ sôi thêm 10 phút nữa. Khi thời gian đó trôi qua, chúng tôi cho mọi thứ vào máy xay và trộn đều.

4. Trang trí với vài lát boletus và một ít tiêu đen với một ít dầu ô liu. ngon!