Kem bí đỏ nấm

Chuẩn bị

1. Làm sạch và chuẩn bị bí ngô và cắt làm đôi. Chúng tôi cho một nhánh tỏi tươi xuyên qua quả bí ngô để hương vị vẫn ngấm. Thêm một ít dầu ô liu lên trên quả bí ngô và nướng ở nhiệt độ 250 độ trong khoảng một giờ.

2. Sau khi hết thời gian đó, chúng ta cho bí đã nướng vào nồi cùng với thịt nguội và hành tây và để khoảng 20 phút.

3. Sau khi mọi thứ đã chín và bí ngô mềm, chúng ta nghiền nát mọi thứ trong máy xay sinh tố. Thêm một chút phô mai Parmesan và tiếp tục xay.

4. Trong chảo, chúng ta cho một chút dầu ô liu với tỏi băm và xào nấm.

5. Khi nấm đã chín, chúng ta để riêng.

6. Trên một cái đĩa, chúng tôi phục vụ kem bí ngô, chúng tôi đặt một số mảnh parmesan, một phần kem lỏng, và chúng tôi đặt nấm lên trên.

7. Chỉ đơn giản là ngon!