(24 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi sẽ chuẩn bị một món ăn hoàn chỉnh và đầy màu sắc: mì hầm với rau và trứng chiên ngon.
El nấu nước Chúng ta sẽ tận dụng lợi thế của các loại rau để hydrat hóa món hầm, vì vậy nó sẽ có thêm hương vị và vitamin.
Các trứng chúng tôi sẽ chiên chúng ngay trước khi mang thức ăn lên bàn. Mới làm Chúng rất ngon và được kết hợp tuyệt vời với các thành phần còn lại.
Couscous với rau và trứng chiên
Một công thức rất đầy đủ và đơn giản mà trẻ em rất thích.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: món salad
- Lượng calo: 350
- Phần ăn: 4
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- Nước
- 180 g cà rốt, gọt vỏ và cắt hạt lựu
- 125 g đậu xanh, vo sạch, băm nhỏ
- 110 g đậu Hà Lan đông lạnh
- 500 g rượu hầm
- Sal
- Dầu ôliu
- 4 trứng
Chuẩn bị
Chúng tôi cho nước vào một cái chảo. Khi bắt đầu sôi, nêm một chút muối và cho rau đã cắt nhỏ vào. Ngoài ra đậu Hà Lan.
Rau sẽ mất khoảng 20 hoặc 30 phút để nấu (sẽ tùy thuộc vào việc chúng ta muốn nấu nhiều hay ít).
Khi nó đã được nấu chín, chúng tôi đặt một cái rây trên một cái bát hoặc hộp đựng và lọc rau. Chúng tôi không vứt bỏ nước bởi vì chúng tôi sẽ sử dụng nó để hydrat hóa các dòng nhớt.
Chúng tôi cho rượu hầm vào một cái bát. Chúng tôi rưới nước nấu của rau lên trên.
Chúng ta vừa đổ nước nóng lên trên phần couscous (chúng ta phải để nước ngập đến mức độ sánh của rượu và độ cao của nó trong bát).
Để rượu hầm trong khoảng 5 phút.
Sau đó, chúng tôi khuấy đều rượu hầm để tách nó ra, để các hạt được tiết ra.
Chúng tôi thêm muối và một chút dầu ô liu.
Thêm các loại rau vào tercous và trộn.
Chúng tôi chiên trứng trong chảo với nhiều dầu. Chúng tôi đặt chúng trên nguồn của chúng tôi, nơi chúng tôi có các món hầm và rau.
Thêm thông tin - Trứng rán kiểu Mexico