Cucumber salmorejo, hãy biến nó thành tiếng Tây Ban Nha

Sốt
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (37 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Khi những nghi ngờ của người Đức đối với dưa chuột Tây Ban Nha đã bị loại bỏ, chúng ta hãy lặng lẽ thưởng thức một trong những sản phẩm vườn mùa hè tiêu biểu nhất của chúng ta. Rất ít calo, giàu nước và chất xơ và rất sảng khoái, dưa chuột thay thế cà chua trong công thức món ăn này. Salmorejo. Một mẹo nhỏ sẽ làm tăng thêm kết cấu và hương vị đặc biệt cho món salmorejo là thêm một ít mayonnaise. Chúng ta cũng có thể thay thế một ít bánh mì bằng sữa chua nếu muốn có món salmorejo ít calo hơn.

dưa chuột salmorejo

In công thức

Salmorejo luôn ngon, bất kể biến thể nào. Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị món salmorejo dưa chuột rất ngon

dưa chuột salmorejo
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: súp
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 400 gam của dưa chuột vòm miệng
  • 450 g vụn bánh mì đen
  • 1 tép tỏi
  • 2 muỗng xốt mayonnaise
  • virgin thêm dầu ô liu
  • Rượu vinegar trắng
  • sal

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi bắt đầu bằng cách gọt vỏ dưa chuột (chúng tôi có thể thêm một ít vỏ để tạo màu sắc và độ dày) và trộn với vụn bánh mì cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ không có cuống ở giữa, một ít dầu và một chút giấm và muối cho vừa ăn.

  2. Hãy để sự chuẩn bị này nghỉ ngơi trong một giờ.

  3. Bằng cách này, các thành phần mềm hơn một chút và có nhiều hương vị hơn.

  4. Đánh nhuyễn salmorejo, thêm dầu mà chúng tôi cho là phù hợp theo độ mịn mà chúng tôi muốn đạt được

  5. Lọc salmorejo và để nguội

  6. Trước khi phục vụ, chúng tôi chỉnh sửa nước sốt và pha loãng sốt mayonnaise.

Ảnh: uốn cong


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Công thức nấu súp

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.