Dầu ô liu và bánh quy gia vị

Chuẩn bị

1. Trộn bơ với đường cho đến khi kết hợp tốt. Thêm gia vị và sau đó rây bột cùng với men. Chúng tôi trộn đều.

2. Sau đó, chúng tôi thêm hai quả trứng, dầu và tiếp tục trộn cho đến khi thu được một khối đồng nhất.

3. Trên một cái khay có lót giấy nướng, chúng tôi đang đặt những phần bột nhỏ đã được làm phẳng để tạo thành những chiếc bánh quy. Chúng ta cũng có thể kéo dài bột và cắt bằng khuôn cắt bánh quy. Giữa chiếc bánh quy này và chiếc bánh quy khác, chúng ta sẽ để một khoảng cách nhỏ vì trong quá trình nấu chúng sẽ nở ra một chút nên chúng ta không để chúng dính vào nhau.

4. Chúng tôi đánh trứng còn lại và sơn bánh quy. Chúng tôi nấu chúng trong lò nung nóng sẵn ở 155 độ cho đến khi chúng có màu vàng nâu. Khi chúng đã sẵn sàng, lấy chúng ra khỏi lò và để nguội trên giá dây.