(25 phiếu bầu)
Cargando ...
Vào những ngày này, tất cả chúng ta, những người thích nấu ăn đều có xu hướng chuẩn bị đồ ngọt tự làm để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình. Đó là lý do tại sao hôm nay tôi muốn chia sẻ với bạn công thức này để làm sôcôla o dừa và nấm cục sô cô la trắng. Bạn sẽ thấy cách chuẩn bị đơn giản và công thức thành công như thế nào.
Bạn sẽ thích nó, đặc biệt là những người yêu thích dừa, những người thích ngọt ngào, những người thích sô cô la trắng. Nếu bạn thích Sôcôla Raffaello, hãy thử công thức này, vì nó chắc chắn khiến bạn nhớ đến chúng.
Ngoài ra, lần này, đứa con nhỏ 3 tuổi của tôi đã giúp tôi làm bóng và phủ bánh xốp, vì vậy làm công thức này cũng có thể là một cách hay để chia sẻ thời gian với những đứa trẻ trong nhà khi chúng đang đi nghỉ.
Truffles dừa và sô cô la trắng
Sôcôla dừa thơm ngon để thưởng thức Giáng sinh hoặc bất kỳ dịp đặc biệt nào khác.
- Barbara Gonzalo
- Phòng bếp: Tây Ban Nha
- Loại công thức: món tráng miệng
- Phần ăn: 20 chiếc
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 5 bánh quy wafer (loại Artiach Nata) hoặc 10 bánh kem
- 200 gr. sữa đặc
- 80 gr. dừa nạo
- Hạt phỉ hoặc hạnh nhân
- 150 gr. socola trắng
- 1 thìa dầu hướng dương
- dừa nạo để phủ
Chuẩn bị
Cắt bánh quy wafer bằng tay hoặc với sự trợ giúp của máy cắt nhỏ.
Cho sữa đặc, 80 gram dừa và một nửa bánh quy wafer mà chúng ta đã cắt nhỏ vào trong một cái tô.
Trộn đều với sự hỗ trợ của thìa hoặc thìa.
Làm lạnh bột thu được trong ngăn đá 15-30 phút để bột có độ đặc và dễ xử lý hơn.
Sau thời gian này, lấy một phần hỗn hợp cho vào lòng bàn tay, dẹt một chút.
Đặt một quả phỉ hoặc hạnh nhân ở giữa.
Sau đó đóng hỗn hợp lại và tạo thành một quả bóng. Làm tương tự với tất cả hỗn hợp mà chúng ta đã chuẩn bị.
Đưa nấm cục cho bánh quế mà chúng tôi đã để lại. Dự trữ trong tủ đông.
Cắt nhỏ sô cô la trắng và đun chảy, trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng. Để làm tan chảy trong lò vi sóng, chúng ta phải lập trình 30 giây, trộn đều, quay lại chương trình thêm 30 giây và trộn lại. Lặp lại nhiều lần nếu cần cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn. Không nên cho tất cả vào cùng một lúc vì có thể làm cháy sô cô la.
Sau đó, chúng ta sẽ đổ dầu vào sô cô la đã đun chảy và trộn đều để nó lỏng hơn và dễ dàng phủ nấm cục lên trên.
Sau đó tắm nấm cục với sô cô la trắng. Cho vào tủ lạnh vài phút để sô cô la có độ sệt.
Và để hoàn thành, phủ chúng trong dừa nạo. Chúng tôi đã có dừa và nấm cục sô cô la trắng thơm ngon của chúng tôi đã sẵn sàng.
