Bánh cá ngừ

Chuẩn bị

1. Cắt hành tây và ớt thành dải thái nhỏ và băm nhỏ tỏi.

2. Từ từ luộc rau trong chảo với dầu và một chút muối. Khi chúng mềm, thêm cà chua và nấu nước sốt, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nó có màu đỏ và đậm đặc.

3. Chúng tôi điều chỉnh độ chua của nước sốt với một ít đường nếu cần thiết.

4. Thêm cá ngừ cắt nhỏ và ráo nước, khuấy đều và loại bỏ nhiệt. Nếu thấy nước sốt tiếp tục có nước, chúng ta loại bỏ chúng để không làm hỏng bánh empanada.

5. Chúng tôi cuộn các tấm bột để làm cho nó mỏng.

6. Chúng tôi đặt một trong số chúng lên khay nướng có phủ giấy chống dính và rải phần nhân lên trên.

7. Chúng tôi đóng một lớp bột mỏng bằng nhau khác và đóng các cạnh nối cả hai tấm và ghim chúng vào trong.

8. Dùng nĩa chọc vào bề mặt và nướng empanada ở nhiệt độ 170 độ trong khoảng 40 phút hoặc cho đến khi vàng.