Couscous và salad hải sản

Bắt đầu4 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (42 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Món mì hầm lạnh này rất thích hợp cho mùa hè. Như thể từ một salmagundi Trong mọi trường hợp, chúng tôi sẽ kết hợp bột báng với hải sản và rau. Chúng tôi đã chuẩn bị nó với hải sản tươi sống, nhưng Bạn có thể sử dụng chúng đóng hộp và tận dụng chất lỏng của chính chúng để nấu các món hầm.

Couscous và salad hải sản

In công thức

Những ngày nắng nóng, món salad couscous và hải sản này thật hoàn hảo và cũng rất ngon

Couscous và salad hải sản
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: người bắt đầu
  • Phần ăn: 4
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 250 gr. couscous
  • 270 ml. cá hồi
  • 4 muỗng canh dầu
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 tép tỏi
  • 20 con trai tươi hoặc hấp
  • 100 gr. tôm nấu chín
  • 200 gr. bạch tuộc nấu chín đóng gói
  • 200 gr. Yên tĩnh
  • 50 gr. đậu Hà Lan đông lạnh
  • 1 củ hành
  • 1 cà chua
  • 1 pimiento rojo
  • hạt tiêu
  • sal
  • ngò tây hoặc ngò cắt nhỏ
  • dầu

Chuẩn bị

  1. Cắt nhỏ rau thành khối và dự trữ chúng. Chúng tôi chần đậu Hà Lan một thời gian ngắn.

  2. Chúng tôi chuẩn bị hải sản. Nấu hến với một ít nước cho hến nở ra, để dành nước dùng. Chúng tôi làm tương tự với nghêu. Shuck động vật có vỏ và dự trữ. Nêm chanh và một ít dầu để giữ cho chúng ngon ngọt.

  3. Tôm có thể được nấu chín hoặc làm trong chảo.

  4. Chuẩn bị couscous bằng cách đun sôi nước dùng dành riêng từ việc nấu động vật có vỏ. Nếu cần thiết, thêm nước để hoàn thành 270 ml. cần thiết. Thêm muối và dầu và loại bỏ nhiệt. Ngay lập tức đổ couscous dưới dạng mưa và để yên trong khoảng năm phút với hộp đậy kín.

  5. Khi các loại ngũ cốc mềm và phồng lên, chúng tôi dùng nĩa xới chúng ra và trộn chúng với động vật có vỏ, rau và rau thơm xắt nhỏ.

Công thức được dịch và điều chỉnh từ awupnews


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bắt đầu, Công thức nấu súp, Công thức nấu ăn tôm

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.