Gà kho xì dầu thơm

Chuẩn bị

1. Nấu gà trong soong với nước, muối, lá nguyệt quế và nửa củ hành tây và sau khi chín, chúng ta loại bỏ phần da còn sót lại và dự trữ với một ít nước cốt của chính nó.

2. Đối với nước sốt, chúng ta sẽ sử dụng một lít nước dùng nấu ăn và đun sôi, cùng với nước cốt của nửa quả chanh, nước tương và sữa.

3. Thêm bột ngô pha loãng vào nửa ly nước lạnh và nấu thêm ba phút nữa.