Tạm biệt những ngày cuối tuần say sưa! Với mùa hè đang đến gần, không có gì tuyệt vời hơn là thực hiện các công thức nấu ăn thú vị nhưng tốt cho sức khỏe, và đây là trường hợp của những món Gà cuộn với Măng tây hoang dã này. Một món ăn thứ hai kết hợp hoàn hảo với món salad mùa xuân phong phú và tươi ngon. Bạn có cảm thấy thích một ngày thứ bảy như hôm nay không?

Gà cuộn măng tây

In công thức

Tạm biệt những ngày cuối tuần của những bữa ăn thịnh soạn! Mùa hè đang đến gần, còn gì tuyệt vời hơn khi thực hiện những công thức vừa vui nhộn lại tốt cho sức khỏe như món gà cuộn măng tây này

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: thịt
Phần ăn: 4

Tổng thời gian:

Thành phần

8 miếng phi lê gà mỏng
28 cây măng tây hoang dã
100 gr phô mai Parmesan
Sal
Giấm balsamic
Mù tạc
Đường
cây nguyệt quế
Húng tây

Chuẩn bị

Chuẩn bị một vỉ nướng với một giọt dầu và đặt nó trên lửa. Khi dầu nóng, đặt măng tây và nướng chúng. Khi chúng gần sẵn sàng, thêm một chút muối Maldon. Hãy để chúng được thực hiện từng chút một.
Trên thớt, duỗi phi lê gà và muối và hạt tiêu. Khi bạn đã chuẩn bị xong măng tây, hãy đặt ba cây măng tây lên mỗi miếng phi lê gà với một ít phô mai Parmesan và cuộn chúng lại. Để bạn không bỏ lỡ bất cứ điều gì, hãy buộc từng miếng phi lê bằng một sợi dây hoặc cố định nó bằng tăm.
Làm nóng lò trước và đặt các cuộn lên giá nướng có lót giấy da. Đặt chúng vào lò nướng trong khoảng 25 phút cho đến khi phi lê vàng.
Để làm sốt giấm Modena, cho giấm, đường, lá nguyệt quế và cỏ xạ hương vào nồi. Đun sôi mọi thứ và nấu cho đến khi nước sốt giảm đi một nửa (khoảng 12-15 phút). Sau đó lọc để loại bỏ các loại thảo mộc và để dành nước sốt.
Phục vụ các cuộn gà với măng tây với một chút nước sốt giấm balsamic và một ít sốt mayonnaise.

Để lại bình luận của bạn Hủy trả lời

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

chú thích *

tên*

thư điện tử*

Tôi chấp nhận điều khoản riêng tư*

Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

Nhận công thức nấu ăn trong email của tôi

Gigi chique dijo
trước 6 năm

Và nhiệt độ lò nướng?

Trả lời Gigi Chique
1. ascen jimenez dijo
  trước 6 năm
  
  Tùy từng lò mà chỉnh ở 190º là xong nướng.
  Một cái ôm!
  
  Trả lời Ascen Jimenez
Jas dijo
trước 5 năm

Bạn không đo lường cho nước sốt, bạn đề cập đến mù tạt, nhưng cuối cùng bạn không nói nó dùng để làm gì :(

Trả lời Jas