Gà đào

Carnes85 phút6-8 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (7 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Barbara Gonzalo

gà với đào

Chúng ta đang ở trong thời kỳ trái đào, vì vậy đây là thời điểm hoàn hảo để sử dụng chúng trong nhà bếp của chúng ta. Tôi đặc biệt thích đào màu vàng, ngọt và dai, nhưng bạn có thể sử dụng loại đào mà bạn thích nhất trong công thức nấu ăn của mình.

Ngoài việc sử dụng đào trong các món tráng miệng, chúng ta có thể chế biến các món mặn phong phú mà đào sẽ tạo vị ngọt, như trường hợp này gà với đào nướng.

Gà đào

In công thức

Thịt gà nướng thơm ngon kèm theo hồng đào sẽ tạo thêm vị ngọt cho món ăn.

Gà đào
  • Barbara Gonzalo
  • Phòng bếp: Tây Ban Nha
  • Loại công thức: thịt
  • Phần ăn: 6-8
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 1 con gà
  • 2 quả đào
  • 40 gr. Dầu ô liu
  • Cà rốt 2
  • 2 Cebolla
  • 150 gr. rượu trắng
  • 100 gr. nước
  • 1 viên rau củ hoặc thịt gà kho
  • 2 lá nguyệt quế
  • húng tây
  • hương thảo
  • muối và hạt tiêu
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh giấm
  • 1 thìa bột ngô
  • 70 gr. Rum

Chuẩn bị

  1. Cắt gà thành 8 miếng, nêm gia vị vừa ăn và đặt lên khay nướng.

  2. Cắt nhỏ hành tây và cà rốt thành từng khoanh rồi cho vào gà.

  3. Gọt vỏ đào, cắt thành 4 miếng, bỏ hố rồi cũng xếp lên khay.

  4. Thêm cỏ xạ hương, lá hương thảo và lá nguyệt quế.

  5. Đổ rượu trắng và phần nước kho đã hòa tan trong nước nóng lên mình gà.

  6. Cho khay vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 190ºC và nướng trong vòng 50-60 phút cho đến khi gà chín.

  7. Đặt miếng gà và đào trên khay nướng.

  8. Cho nước dùng và các loại rau mà chúng ta đã nấu cùng gà vào máy trộn cho đến khi thu được nước sốt đồng nhất. Dự trữ.

  9. Đổ đường vào nồi và đun lửa vừa cho đến khi đường thành caramen.

  10. Sau đó thêm giấm và rượu rum vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

  11. Thêm nước sốt mà chúng tôi đã để sẵn và một muỗng canh bột ngô hòa tan trong một ít nước. Khuấy cho đến khi nước sốt có độ sệt.

  12. Đổ nước sốt vừa chuẩn bị lên gà và đào rồi cho vào lò nướng thêm 5-10 phút.


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Thực đơn cho trẻ em, Công thức nấu ăn gà

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.