Strawberry gazpacho, tốt hơn so với ban đầu?

Trong những năm gần đây, nhà bếp mới đã thay đổi các món ăn thông thường bằng cách thêm các nguyên liệu mới mà chúng tôi không bao giờ nghĩ rằng có thể kết hợp tốt với công thức này. Ví dụ, ai chưa từng nghe nói rằng bạn có thể làm gazpacho củ cải đường hoặc dưa gang? Chúng tôi sẽ làm điều đó với dâu tây theo mùa, một trong những loại trái cây yêu thích của trẻ em. Dâu tây tạo cho gazpacho vị ngọt và màu đỏ đậm rất phù hợp với khẩu vị của các bạn nhỏ.

Dâu tây gazpacho

In công thức

Bạn đã bao giờ thử một Gazpacho dâu chưa? Dám làm với công thức gốc này và tôi chắc chắn bạn sẽ làm nhiều lần hơn nữa

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: so
• Phần ăn: 2

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 1 quả dưa chuột nhỏ
• 350g dâu tây
• 1 củ hành ngọt
• 1 ít ớt đỏ
• 1 thìa cà phê vụn bánh mì
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 muỗng canh giấm táo
• Sal
• 1 nhúm nhục đậu khấu
• 1 ly nước lạnh

Chuẩn bị

1. Gọt vỏ và cắt nhỏ dưa chuột, hành tây và ớt chuông.

2. Chúng tôi chia dâu tây.

3. Trộn tất cả các loại rau cùng với dâu tây cho đến khi thu được một loại kem mịn và thêm dầu, giấm, muối vừa ăn và hạt nhục đậu khấu.

4. Thêm nước lạnh và vụn bánh mì và đánh lại.

5. Đặt trong tủ lạnh trong một giờ để làm mát.

6. Lọc, lắc lại, trộn với một ít đá và phục vụ một lần nữa cùng với dâu tây và rau xắt nhỏ và một ít dầu.