Theo nguyên tắc chung, Strudel, một món tráng miệng rất đặc trưng của Đức, thường được làm bằng táo. Nhưng lần này chúng tôi sẽ thay đổi công thức một chút để tạo ra một món ăn ngon cải bó xôi với giăm bông và pho mát. Một cách tốt cho trẻ em của bạn để ăn loại rau này, mà nhiều người có xu hướng ghét.

Rau bina, giăm bông và phô mai strudel

In công thức

Thưởng thức món bánh mặn này với rau bina, giăm bông và pho mát mà ngay cả trẻ em cũng sẽ ăn vì nó ngon như thế nào

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: rau
Phần ăn: 4

Tổng thời gian:

Thành phần

250 gram bột mì
50 gram bơ
50 gam mỡ lợn
một thìa cà phê bột nở
trứng
sal
ba muỗng canh nước
một lòng đỏ trứng để sơn
nửa kg rau bina đông lạnh
200 gram giăm bông ngọt thái lát
200 gram phô mai Emmental thái lát và một nhánh tỏi.

Chuẩn bị

Chúng tôi sẽ bắt đầu chuẩn bị bột, chúng tôi sẽ tạo ra một loại núi lửa bằng bột mì và ở giữa, chúng tôi sẽ cho bơ, mỡ lợn, men, trứng, muối và nước, và chúng tôi sẽ làm việc đó trước với sự trợ giúp của máy đánh trứng. nĩa và sau đó bằng ngón tay của bạn, cho đến khi bột không còn dính
Chúng tôi để nó nghỉ ngơi trong 20 phút.
Chúng tôi sẽ trải nó ra trên một bề mặt có rắc bột mì và với sự trợ giúp của cây cán bột, chúng tôi sẽ để bột rất mỏng
Chúng tôi cắt phần thừa, tạo cho nó hình dạng của hai hình chữ nhật.
Rau muống luộc chín, để ráo xào với tỏi băm
Với điều này, chúng tôi sẽ lấp đầy các hình chữ nhật, đặt một lớp rau bina, một lớp giăm bông và một lớp phô mai khác và cuộn chúng lại.
Với phần còn thừa, chúng ta sẽ trang trí các cuộn và sơn với trứng, sau đó cho chúng vào lò nướng đã được làm nóng đến 180º và chúng ta sẽ để bánh nướng trong khoảng 30 phút.

Qua: Rượu và công thức nấu ăn
Hình ảnh: A Morfar

Để lại bình luận của bạn Hủy trả lời

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

chú thích *

tên*

thư điện tử*

Tôi chấp nhận điều khoản riêng tư*

Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

Nhận công thức nấu ăn trong email của tôi