Pate nấm và óc chó

Đừng bỏ lỡ công thức làm pate nấm và óc chó này nhé. Thật tuyệt khi mặc đến bữa tối thân mật hoặc để mang nó ở nhà một cách nhẹ nhàng với một tấm pho mát hoặc một món salad hoàn chỉnh.

Điểm tốt của công thức này là các nguyên liệu có thể dễ dàng tìm thấy trong siêu thị quanh năm. Bên cạnh đó, bạn đã biết rằng nấm và quả óc chó là những thành phần rất tự nhiên Chúng không chứa màu nhân tạo hoặc chất bảo quản.

La kết cấu mịn và hơi sần sùi nhưng nó rất dễ dàng để gia hạn. Và nếu bạn cũng ăn kèm với nấm và pate óc chó với bánh mì với ngũ cốc, bạn sẽ có một miếng ăn thần thánh.

in

Pate nấm và óc chó

Dễ chế biến và có hương vị rất phong phú.

tác giả: Mayra Fernandez Joglar

Loại công thức: Món khai vị

Phần ăn: Khoảng 300 g

Thời gian chuẩn bị: 

Giờ nấu ăn:  25 m

Tổng thời gian:  25 m

Thành phần

• 1 tép tỏi
• ½ củ hành tây
• 15 g dầu ô liu nhẹ
• 5 nấm vừa
• 150 g quả óc chó
• 20 g dầu óc chó
• muối, tiêu và nhục đậu khấu
• Hạt vừng để trang trí

Chuẩn bị

1. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi và hành tây.
2. Chúng ta luộc chúng trong chảo với dầu ô liu trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi hành tây chín và không còn cứng.
3. Trong khi đó, chúng tôi tận dụng cơ hội để làm sạch và quý nấm.
4. Khi nước sốt đã sẵn sàng, chúng tôi cho chúng vào chảo và nấu chúng trong 5 phút nữa.
5. Trong khi đó, chúng ta bóc vỏ quả óc chó.
6. Khi nấm đã sẵn sàng, chúng ta cho chúng vào ly của máy xay cùng với quả óc chó đã bóc vỏ. Nêm muối và tiêu và thêm một chút nhục đậu khấu. Chúng tôi nghiền cho đến khi chúng tôi thu được một hỗn hợp sền sệt.
7. Sau đó, trong khi tiếp tục đánh, chúng tôi thêm dần dầu óc chó để tạo độ mịn cho mì.
8. Chúng tôi chuyển pate vào một cái tô hoặc ramen nộm và trang trí nó với hạt mè.

Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn

Calorías: 400

3.5.3226