Kem siro phong

Chuẩn bị

1. Để tự chuẩn bị các loại hạt, hãy nhấp vào liên kết này. Chúng tôi bắt đầu công thức làm kem bằng cách cắt nhỏ các loại hạt trong máy xay thực phẩm cho đến khi chúng rất mịn nhưng không bị biến thành bột. Chúng tôi bảo lưu chúng.

2. Trộn xi-rô phong với kem lạnh.

3. Cho sữa tươi cô đặc từ tủ lạnh vào và dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi đặc lại và tăng gấp đôi thể tích. Thêm hỗn hợp kem và xi-rô cây phong và trộn đều.

4. Nếu chúng tôi có tủ lạnh, chúng tôi giới thiệu cách pha chế theo hướng dẫn của nhà sản xuất và ngay trước khi kem sẵn sàng, chúng tôi thêm quả óc chó cắt nhỏ. Nếu không có tủ lạnh, chúng ta cho kem vào hộp đựng phù hợp với ngăn đá và để ngăn đá trong vài giờ để kem đông lại một chút. Chúng tôi đánh bằng một số que, thêm quả óc chó đã cắt nhỏ và đóng băng lại trong vài giờ nữa.