Công thức chế biến khoai tây "nướng" của người Pháp này được giải thích là do có thời người Pháp thường mang khoai tây đến các tiệm bánh để nướng chín trong lò giống như bánh mì. Món ăn này rất ngon và rẻ và Nó có thể phục vụ chúng ta cả như một vật khởi đầu và trang trí thịt hoặc cá. Vì những củ khoai tây nướng này có nước dùng, chúng tôi sẽ cố gắng chọn nó theo thành phần mà nước luộc bánh đi kèm.

Khoai tây «a la boulangère»

In công thức

Công thức chế biến khoai tây "a la panadera" kiểu Pháp này là món ăn đầu tiên tuyệt vời khi mùa lạnh đến. Bạn phải thử nó

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: người bắt đầu
Phần ăn: 4

Tổng thời gian:

Thành phần

4-6 củ khoai tây (750 gr.)
1 củ hành tây lớn
200 ml. nước dùng
200 ml. Sữa
75 gr. bơ
sal
hạt tiêu

Chuẩn bị

Gọt vỏ khoai tây và cắt thành lát mỏng. Chúng tôi rửa và làm khô chúng.
Chúng tôi cũng gọt vỏ hành tây và thái lát mỏng.
Bôi trơn khuôn hoặc khay nướng bằng bơ. Đầu tiên đặt một lớp lát khoai tây, rải một ít hành tây và nêm muối và hạt tiêu. Chúng tôi tiếp tục đặt các lớp này cho đến khi chúng tôi kết thúc với một lớp khoai tây trên cùng, luôn thêm muối và hạt tiêu.
Bây giờ đổ nước dùng và sữa lên trên. Chúng tôi phân phối bơ trong các loại hạt nhỏ.
Chúng tôi nấu khoai tây trong lò làm nóng trước ở 180 độ trong khoảng 45 phút hoặc cho đến khi lớp trên cùng của khoai tây vàng.

Công thức lấy cảm hứng từ hình ảnh của Fabollyfrench

Để lại bình luận của bạn Hủy trả lời

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

chú thích *

tên*

thư điện tử*

Tôi chấp nhận điều khoản riêng tư*

Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

Nhận công thức nấu ăn trong email của tôi