(14 phiếu bầu)
Cargando ...
Đó là thời của những món ăn bằng thìa. Nhiều người trong số họ là những chế biến không đòi hỏi quá nhiều cống hiến nhưng đòi hỏi thời gian nghỉ ngơi (như nước xốt ngày nay) hoặc nấu nướng. Những khoai tây hầm là một ví dụ.
Chúng ta sẽ không phải làm gì nhiều, chỉ cần trộn các nguyên liệu để ướp thịt và sau đó gọt vỏ và cắt nhỏ khoai tây với một vài thứ nữa. Cố lên, 10 phút nữa công việc của chúng ta sẽ xong. Nhưng điều cần thiết là xương sườn Ướp với các thành phần nước xốt trong ít nhất hai giờ và nấu khoai tây cho đến khi chúng chín kỹ. Để làm cho nước dùng đặc hơn, hãy thêm một vài gam cơm.
Hãy đến đó với công thức và hình ảnh từng bước.
Khoai tây hầm sườn và cơm
Một đĩa thìa đơn giản hoàn hảo cho những ngày lạnh nhất trong năm.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: thịt
- Lượng calo: 300
- Phần ăn: 4
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 6 hoặc 7 miếng sườn heo
- 2 thìa cà phê ớt bột
- 2 thìa cà phê oregano
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- Sal
- 1/2 củ hành tây
- Tép tỏi 3
- 5 hoặc 6 củ khoai tây
- Nước
- 100 g gạo
Chuẩn bị
Chúng tôi cho thịt với ớt bột, rau kinh giới, muối và dầu vào chảo. Chúng tôi trộn đều tất cả mọi thứ để thịt được tẩm tốt.
Đậy bằng màng và để yên trong ít nhất vài giờ.
Sau thời gian đó, chúng ta bóc vỏ và băm nhỏ hành tây và làm tương tự với tép tỏi. Chúng tôi đặt chúng trên thịt.
Chúng ta rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ khoai tây, cắt nhỏ. Chúng tôi cũng cho chúng vào nồi.
Chúng tôi bao gồm tất cả mọi thứ với nước và để nó trên lửa vừa.
Khi bắt đầu sôi chúng ta hạ nhỏ lửa và đậy nắp lại.
Sau khoảng 30 phút, chúng tôi kiểm tra xem khoai tây đã chín chưa.
Vì nước đã giảm, hãy thêm một chút nữa và để tiếp tục nấu.
Khi nó bắt đầu sôi trở lại, chúng ta nêm nếm và điều chỉnh cho muối. Chúng tôi thêm cơm.
Trộn nhẹ và cẩn thận tất cả mọi thứ sao cho ngập trong nước và để khoảng 20 phút nữa là được.
Sau thời gian đó, hãy để mọi thứ nghỉ ngơi trong 5 phút và phục vụ.
Thêm thông tin - Thịt ướp với vỏ bánh mì