(11 phiếu bầu)
Cargando ...
Công thức này là một món ăn đặc biệt để làm trong lò nướng. Chúng tôi thích thành phần của nó khi nó được thực hiện với các loại rau và với sự kết hợp với phong tục của Ý, vì nó được cuốn theo phong cách cổ điển Sốt Carbonara. Bạn chỉ cần thái bông cải xanh, hành tây và khoai tây, thêm thịt xông khói, kem và thế là xong! ra lò cho xong món ngon này để trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé.
Nếu bạn thích kiểu món nướng này và có sự kết hợp của các loại rau, bạn có thể thử món nướng của chúng tôi rau nướng au gratin hoặc khoai tây nướng với rau.
Khoai tây và bông cải xanh carbonara
- Alicia tomero
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 6. 4 củ khoai tây vừa
- 80 g bông cải xanh
- Nửa củ hành tây nhỏ
- 500 ml kem để nấu ăn
- 4 lát thịt xông khói
- Sal
- tiêu đen xay
- 50 g phô mai bào mozzarella hoặc 4 loại phô mai
Chuẩn bị
Gọt vỏ và làm sạch khoai tây. Chúng tôi cắt chúng thành cắt lát mỏng và đặt sang một bên.
Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. chúng tôi di chuyển đi
Gọt và cắt hành tây trong dải mỏng. Chúng tôi lấy một cỡ chữ 42 x 17 cm và thêm hành tây, khoai tây và bông cải xanh. Thêm muối lên trên để nếm thử.
chúng tôi cắt etôi dải thịt xông khói và thêm nó vào hỗn hợp. Thêm kem lên trên và tô sáng để kem lọt vào tất cả các lỗ. Thêm muối và hạt tiêu đen.
Cuối cùng chúng tôi thêm phô mai bào lên trên. Chúng tôi đặt nó vào lò nướng ở 220°, với nhiệt độ tăng giảm và ở phần dưới. Chúng tôi sẽ để nó nấu trong khoảng 30 phút.
Nó sẽ nấu từng chút một và gratin. Khi chúng tôi đã sẵn sàng, chúng tôi có thể phục vụ nó nóng.
