Kolokithokeféis, bánh croquettes bí ngòi Hy Lạp

Rau và trẻ em. Các đối thủ vĩnh cửu? Không bao giờ. Rau phải được ăn để có được những lợi ích sức khỏe và chất dinh dưỡng tuyệt vời của chúng. Sử dụng trí tưởng tượng, nhưng nó cũng không mất nhiều.

Lồng ghép rau vào các công thức nấu ăn thông thường mà trẻ có xu hướng thích vì cách ăn, cách trình bày hoặc cách nấu đó là một lời khuyên tốt. Ví dụ, chúng ta có thể cho các loại rau củ phù hợp nhất với khẩu vị của trẻ em vào bánh mì nướng, không quên chân giò, trứng tráng, món cơm hoặc bánh pizza.

Du lịch đến Hy Lạp, chúng tôi đã bắt gặp một số kolokithokef bạn, là một loại gia vị của bí ngòi và bánh mì nướng phô mai feta. Các YOGURT SAUCE Nó đến từ những viên ngọc trai đến những quả bóng này.

Kolokithokeféis, bánh croquettes bí ngòi Hy Lạp

In công thức

Hãy tiếp tục và thử những món Kolokithokeftedes này, bánh croquettes bí ngòi Hy Lạp, một số món croquettes bí ngòi Hy Lạp mà trẻ em sẽ ăn mà không thắc mắc

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: rau

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 1 kg. quả bí
• 1 cebolla
• 2 trứng
• 200 gr. Phô mai Feta
• lá bạc hà
• bánh mì vụn
• trứng để đập
• hạt tiêu
• sal
• dầu

Chuẩn bị

1. Chúng ta rửa bí ngòi, nạo vỏ và để chúng trong chao khoảng XNUMX phút để chúng mất một ít nước. Trong khi đó, chúng ta băm hành thật nhuyễn và xào sơ qua một chút dầu với muối và tiêu.

2. Mặt khác, chúng tôi đánh hai quả trứng và thêm bí xanh, hành tây, pho mát feta vụn, bạc hà xắt nhỏ và một chút muối và hạt tiêu.

3. Trộn bột này và thêm vụn bánh mì từng chút một cho đến khi tạo thành một hỗn hợp sệt đủ dày để tạo thành bánh croquettes.

4. Bây giờ chúng ta chỉ cần tẩm bánh croquettes với vụn bánh mì và trứng.

5. Chiên chúng trong dầu nóng dồi dào cho đến khi chúng vàng đều.

Ảnh: luluonthebridge