Để tăng hương vị của các loại rau như bí ngòi, bí đỏ và ớt đỏ nướng, chúng ta sẽ chế biến chúng theo cách nguyên bản và ngon miệng với món lasagna tuyệt vời đó là liếm ngón tay.

Lasagna rau, ăn nào!

In công thức

Để tăng hương vị của các loại rau như bí ngòi, bí đỏ và ớt đỏ nướng, chúng ta sẽ chế biến chúng theo cách nguyên bản và ngon miệng với

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: công thức nấu ăn ngon nhất
Phần ăn: 8

Tổng thời gian:

Thành phần

14 đĩa lasagna
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
150 gr hành băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1/2 quả ớt đỏ
2 bí ngòi vừa, cắt hạt lựu
1/2 quả bí đỏ cắt thành hình vuông
500 gr ớt đỏ nướng
100 gr cà chua tự nhiên nghiền
Húng quế tươi cắt nhỏ
300 gr phô mai ricotta
2 trứng
100 gr phô mai Parmesan bào
200 gr phô mai bào
Sal
Hạt tiêu

Chuẩn bị

Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
Trong một nồi lớn, nấu các đĩa lasagna theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Khi chúng đã chín, để ráo nước.
Trong chảo, cho một ít dầu ô liu vào và khi nóng thì cho hành tây vào. Để xào khoảng 3 phút, thêm tỏi, tiêu băm nhỏ, bí ngòi, bí đỏ và muối. Thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi rau chín thêm khoảng 10 phút.
Thêm ớt đỏ nướng và cà chua nghiền. Khuấy lại và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chất lỏng cà chua biến mất và tất cả các loại rau đã cạn bớt. Thêm húng quế và nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Cho phô mai ricotta cùng với trứng và một chút muối vào bát. Khuấy cho đến khi các thành phần được kết hợp tốt.
Bây giờ, tất cả những gì còn lại là chuẩn bị món lasagna. Trong một món nướng, đặt các tấm lasagna lên trên. Trên các đĩa, đặt một số loại rau để che phủ toàn bộ bề mặt. Phết lên rau một nửa pho mát ricotta, một ít Parmesan và một ít pho mát mozzarella. Đậy rau lại và đặt các tấm lasagna lên trên. Lặp lại một lần nữa với phần phô mai ricotta còn lại, phô mai Parmesan và mozzarella.
Bọc lasagna bằng giấy nhôm và nướng trong khoảng 20 phút. Sau thời gian này, lấy giấy bạc ra và nướng thêm 15 phút nữa cho đến khi mặt trên vàng.

Tận dụng lợi thế!!

Để lại bình luận của bạn Hủy trả lời

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

chú thích *

tên*

thư điện tử*

Tôi chấp nhận điều khoản riêng tư*

Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

Nhận công thức nấu ăn trong email của tôi