Lasagna thăn heo

Chuẩn bị

1. Trước hết, cắt nguyên liệu (thịt thăn và rau) thành từng miếng nhỏ.

2. Trong chảo dầu nóng, chúng tôi cho những miếng thịt với muối và hạt tiêu và xào trong vài phút để chúng có màu nâu. Chúng tôi rút tiền và dự trữ.

3. Trong cùng một chảo, chúng tôi luộc một củ hành tây và cà chua. Khi chúng mềm, thêm một ít thì là và rượu vang và để nước sốt giảm bớt. Trộn với thăn và dự trữ.

4. Chuẩn bị nước sốt bằng cách xào hai củ hành còn lại với ớt đỏ và khi chúng mềm, thêm kem. Để lửa nhỏ lại và đánh cùng với sữa cho đến khi thu được hỗn hợp nước sốt đồng nhất.

5. Luộc các đĩa lasagna trong nước muối, để ráo nước.

6. Chúng tôi lắp ráp món lasagna bắt đầu với một lớp nước sốt, một lớp mì ống khác và nhồi thịt thăn với rau. Chúng tôi xen kẽ một số lớp và kết thúc với mì ống và nước sốt. Rắc phô mai và gratin.