Mỳ Ý sốt mực

Chuẩn bị

1. Đầu tiên chúng ta chuẩn bị nguyên liệu

2. Để làm điều này, chúng ta cắt mực thành từng miếng vừa, băm nhuyễn hành và tỏi, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt cà chua thành những khối nhỏ.

3. Bây giờ chúng ta xào hành và tỏi trong chảo rán với lớp dầu phủ dưới đáy.

4. Tiếp theo, thêm mực nang cho đến khi nó có màu hơi nâu.

5. Chúng tôi mùa.

6. Sau đó, chúng ta thêm cà chua vào, xào trong vài phút và thêm rượu trắng.

7. Chúng tôi tăng nhiệt trong vài phút để rượu bay hơi một chút.

8. Sau đó, chúng ta nấu trên lửa nhỏ để nước sốt đặc lại và mực nang mềm.

9. Trong khi đó, nấu mì ống trong nhiều nước muối trong thời gian ghi trên bao bì.

10. Sau đó, chúng ta để ráo nước và dùng kèm với mực và nước sốt.

11. Trước khi dùng, điều chỉnh muối, rưới dầu thô và rắc húng quế cắt nhỏ.